تعتبر شرح طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر مع المايونيز في المنزل كالمطاعم من أكثر الطرق رواجًا من قبل ربات البيوت لتعلم الشرح طريقة الصحية لتحضير سلطة الملفوف في المنزل والتي تعد من ألذ أنواع السلطات ولذيذ. والتي يتم تقديمها في جميع المطابخ العربية والعالمية كطبق جانبي لذيذ ولذيذ إلى جانب الأطباق الرئيسية مثل وجبات الدجاج والمندي والبيتزا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية القيمة والمفيدة لجسم الإنسان لذلك سوف نلقي الضوء على الموقع تريندي في أفضل الطرق لتحضير السلطات في المنزل بشرح طريقة بسيطة.
شرح طريقة عمل سلطة الكرنب والجزر مع المايونيز
تعتبر سلطة الكرنب والجزر مع المايونيز من ألذ الوجبات الخفيفة التي تقدم في كل مطعم إلى جانب الوجبات، ومن أبرز خصائصها أنها تمنح الناس الشعور بالامتلاء، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة لا تكلف الكثير. أنت كثيرا، والمكونات هي
- كوبان من الجزر المبشور ناعماً.
- كوب ملفوف مبشور.
- نصف كوب مايونيز.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل بني.
خطوات التحضير
اتبع هذه الخطوات بعناية لتحضير سلطة الكرنب والمايونيز في 10 دقائق فقط
- نحضر وعاء عميق ثم نضيف كمية من (الجزر المبشور – الكرنب) ونقلب جيداً حتى تصبح المكونات متجانسة ومختلطة.
- أضيفي كمية المايونيز على السابقة وقلبي جيداً حتى تصبح المكونات متجانسة.
- أضيفي كمية الملح والفلفل البني وعصير الليمون، ثم تصبح السلطة جاهزة للأكل.
شاهدي أيضاً شرح طريقة عمل دجاج القرد في المنزل على الشرح طريقة السعودية
شرح طريقة عمل الجزر والكولسلو بالمايونيز والذرة
تعد سلطة كول سلو الذرة من ألذ أنواع السلطات التي يمكنك صنعها بسهولة بخطوات ومكونات بسيطة وهي
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
- كوب كرنب أبيض.
- ربع كوب كرنب أحمر.
- كوب ونصف من الذرة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب زيت زيتون.
- كوب مخلل خيار.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز.
- كوب ادي.
- ربع كوب زيتون أسود وأخضر، مقطع إلى شرائح طويلة.
خطوات التحضير
سلطة الكرنب مع المايونيز والذرة كالتالي
- نحضر وعاء عميق ثم نضيف كمية من (الزعتر – الملح – المايونيز – الادي – عصير الليمون – زيت الزيتون)، ثم يقلب جيدا حتى تتجانس المكونات وتختلط.
- اخلطي كمية من الكرنب الأبيض والملفوف الأحمر، ثم ضعيها فوق الخليط السابق مع التحريك، ثم تبلي السلطة بإضافة الزيتون الأسود والأخضر والذرة والخيار المخلل.
- نضع السلطة في البراد لمدة ساعة حتى تتكاثف ثم قدمها.
شرح طريقة عمل سلطة الكرنب والجزر مع المايونيز واللبن
عند خلط الملفوف بالجزر واللبن، ستحصل على نكهة مميزة من السلطة، وإليك المكونات التي تحتاج إلى تحضيرها بالتفصيل
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب كرنب مقطع إلى شرائح طويلة.
- 1 ملعقة صغيرة خل.
- ربع كوب خردل.
- ربع كوب بصل مقطع.
- كوب جزر مبشور ناعم.
- ملعقة كبيرة مايونيز.
- نصف كوب ادي.
خطوات التحضير
يمكنك عمل سلطة الكرنب والجزر مع المايونيز واللبن على النحو التالي
- نحضر وعاء عميق ثم نضيف كمية من (الملح – الفلفل البني – الملح – الخل – المايونيز – الادي – الخردل) ثم يقلب جيدا حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الكرنب والبصل والجزر إلى الخليط أعلاه مع التقليب المستمر، ثم قدمي السلطة إلى جانب الأطباق الرئيسية.
شرح طريقة عمل سلطة الكرنب والجزر مع المايونيز والحليب.
تعتبر سلطة الملفوف الأحمر من أشهر السلطات التي تقدم في المطبخ الغربي، ومكونها الرئيسي هو الملفوف، إلى جانب المكونات التالية
- بصلة مقطعة شرائح رقيقة.
- كوب واحد من الكرنب الأحمر والأخضر، مقطع إلى شرائح طويلة.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- نصف كوب مايونيز.
- ربع كوب حليب سائل كامل الدسم.
- ثمرة جزر مبشور.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من خل التفاح.
خطوات التحضير
يمكنك تحضير سلطة الكرنب لتناسب أخصائيو الحميات باتباع الخطوات التالية
- نضيف كمية (السكر – الحليب – خل التفاح – عصير الليمون – المايونيز – الخل الأبيض) ثم يقلب جيدا لخلط المكونات.
- اتركي الخليط لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي كمية (ملفوف أحمر – جزر – ملفوف أخضر) وقلبيهم، ثم أضيفي الخليط السابق واخلطي جيداً.
- ضعي سلطة الكرنب في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم قدمها في أطباق التقديم.
كولسلو بالتفاح
التفاح هو أحد الإضافات التي تضفي على السلطة نكهة مميزة وتزيد من القيمة الغذائية لسلطة الكرنب. فيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة خل.
- نصف ملعقة صغيرة عسل أبيض.
- ملعقة كبيرة خردل.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
انظر أيضًا كيفية صنع الحمص في المنزل
خطوات التحضير
شرح طريقة عمل سلطة الملفوف بالتفاح هي كالتالي
- أحضر وعاءًا عميقًا، أضف جزءًا من شرائح التفاح الأخضر الطويلة والملفوف.
- نضيف صلصة الكرنب إلى الخليط السابق ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات وتتجانس.
- يُغطى بالسماق أو التوت البري أو الجوز للتزيين والنكهة.
كنتاكي كولسلو
إذا كنت تبحث عن الشرح طريقة الصحيحة لعمل كول سلو أو كول سلو أصلي على شرح طريقة كنتاكي، فقم بإعداد المكونات التالية
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كوب جزر مبشور ناعم.
- ملعقة صغيرة فلفل بني.
- نصف كوب مايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
- 3 أكواب من الكرنب المفروم.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
خطوات التحضير
إليك أسهل شرح طريقة لعمل سلطة كول سلو من كنتاكي فرايد تشيكن
- ضعي جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء عميق ما عدا الكرنب والجزر، ثم اخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- نضيف الجزر والكرنب إلى الخليط السابق مع التحريك المستمر لخلط المكونات ثم نضعها في الثلاجة وتقدم باردة.
شرح طريقة عمل سلطة الكرنب والجزر بدون مايونيز
من المعروف أن سلطة الكرنب، المكون الرئيسي لها هو المايونيز، ولكن إذا كنت ترغب في تناول سلطة الكرنب أثناء اتباع الأنظمة الغذائية، فيمكنك تحضيرها بسهولة عن طريق إحضار المكونات التالية
- ملعقة كبيرة سكر
- كوب كرنب.
- ثمرة جزر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- كوب ادي.
خطوات التحضير
كيفية عمل سلطة الكرنب والجزر بدون المايونيز كالتالي
- نقطع الملفوف ونغسله جيداً بالماء الدافئ ونتركه يجف.
- كذلك اغسلي الجزر وقطعيه إلى شرائح طويلة، ثم أضيفي الكرنب إلى وعاء عميق، ثم أضيفي كمية (الملح – السكر) وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات وخلطت.
- تُسكب السلطة في أطباق التقديم وتُزين الوجه بالبقدونس المفروم.
شاهد أيضًا كيفية عمل سلطة طحينة باربيكيو
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعلمنا من خلالها شرح طريقة عمل سلطة الكرنب والجزر بالمايونيز في أكثر من وصفة بحيث يمكنك تحضيرها بسهولة واختيار الشرح طريقة الأنسب لك.