شوربات صحية في رمضان للرجيم بالمقادير والخطوات بالتفصيل

تعتبر الشوربات الصحية في رمضان من بين أفضل الأطباق الجانبية التي يمكنك تحضيرها جنبًا إلى جنب مع الأطباق الرئيسية في وجبات الإفطار أو إلى جانب وجبات السحور في شهر رمضان المبارك، كما أن الشوربات من الأطباق التي لا غنى عنها لأنها تساعد في تحضير الجسم لتلقي الطعام لاحقًا. ساعات طويلة من الصيام، لذلك سيكون من خلال الموقع تريندي نقدم لكم أسهل وأسرع شرح طريقة لتحضير أشهى أنواع الشوربات ذات السعرات الحرارية القليلة التي تتناسب مع الأنظمة الغذائية.

شوربات صحية في رمضان للرجيم.

تتنوع وصفات الحساء الصحية التي يمكنك تحضيرها وتقديمها على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، وفيما يلي أبرز الوصفات

شرح طريقة عمل حساء المعكرونة الحمراء

حساء النودلز بالصلصة من أشهر أنواع الشوربات الرمضانية الصحية والمفيدة للجسم لاحتوائه على البروتين والنشويات، ومكوناته بسيطة ومتوفرة في كل منزل وهي

نصف ملعقة صغيرة ملح لتتبيل اللحم.
ملعقة كبيرة من البهارات السبع لتتبيل اللحم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل لتتبيل اللحم.
كوب نودلز.
نصف كيلو لحم مفروم.
نصف ملعقة صغيرة فلفل بني
كوبان من الماء الدافئ.
ثمرة البصل الأخضر المفروم ناعماً.
4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
ربع كوب زيت نباتي أو زيت ذرة.

خطوات التحضير

شرح طريقة عمل حساء المعكرونة كالتالي

نحضر قدرًا عميقًا، ثم نسكب كمية اللحم والبهارات، ونقلبهم جيدًا، ثم نبدأ في تشكيل اللحم على شكل كرات مستديرة.
ضعي قدرًا عميقًا على النار، ثم ابدئي في سكب الزيت واتركيه حتى يسخن قليلًا، ثم أضيفي كمية البصل وقلبي جيدًا حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
نسكب كرات اللحم مع البصل ونحرك جيداً، ثم نضيف كمية الملح والفلفل ومعجون الطماطم والمعكرونة مع التحريك.
أضيفي لترًا من الماء إلى الخليط السابق، ثم غطيه واتركيه حتى يغلي، ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي المزيج ينضج لمدة 15 دقيقة حتى يصبح قوام الحساء أكثر سمكًا.

شوربة رمضان الصحية مع القرنبيط

يعتبر القرنبيط من الخضروات التي تضيف نكهة مميزة لا تقاوم للشوربات، ويمكنك تحضير أكثر من وصفة به، وفيما يلي أبرز تلك الوصفات

شرح طريقة عمل حساء القرنبيط الصحي

يعتبر شوربة القرنبيط من ألذ وألذ أنواع الحساء، وهي مناسبة لمن يتبع نظامًا غذائيًا لاحتوائه على مكونات أقل سعرات حرارية، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره

كوبان من رأس القرنبيط.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة كبيرة كركم أصفر.
ربع كوب زيت نباتي أو زيت ذرة.
نصف ملعقة صغيرة كمون حب.
3 أكواب من الماء الدافئ.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
3 حبات جزر مقطعة إلى شرائح.
ثمرة البصل الأخضر المفروم ناعماً.
حفنة من الكرفس المفروم.
4 فصوص ثوم مهروسة.

خطوات التحضير

اتبع هذه الخطوات بعناية لتحضير حساء القرنبيط بشرح طريقة صحية وسهلة لن تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير

نأخذ قدرًا عميقًا، ثم نسكب كمية الزيت ونتركه حتى يسخن قليلًا، ثم نضيف البصل ويقلب جيدًا حتى يتغير لونه، ثم نسكب الثوم والكمون مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.
أضيفي كمية كل منها إلى الخليط أعلاه (بابريكا – ملح – كركم – خضروات) ثم قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج وتختلط.
تُسكب قطع القرنبيط في الخليط مع التحريك باستمرار حتى تمتزج تمامًا مع الخليط.
نضيف كمية الماء تدريجياً، ثم نغطي القدر ونتركه حتى يغلي، ثم نسكب الحساء في أطباق التقديم ونزين الوجه بالبصل الأخضر.

شرح طريقة عمل حساء الجزر والقرنبيط

حساء القرنبيط والجزر من أسهل وأسرع طرق تحضير الحساء الساخن الذي يفضل تناوله في الشتاء لأنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية، وفيما يلي المكونات الضرورية لتحضيره

كوب من البقدونس المفروم ناعماً للتزيين.
ثمرة جزر مبشورة ناعماً.
كوب قرنبيط مقطع إلى مكعبات صغيرة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
4 أكواب مرق دجاج.
كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.
نصف ملعقة صغيرة فلفل بني.
ثمرة البصل الأخضر المفروم ناعماً.
مكعب دة.

خطوات التحضير

شرح طريقة عمل شوربة الجزر والقرنبيط هي كالتالي

أحضر قدرًا عميقًا، ثم ابدأ في سكب مكعب الدة واتركه حتى يذوب تمامًا، ثم ابدأ في إضافة كمية البصل وحركه جيدًا حتى يذبل، ثم ابدأ في إضافة الجزر المبشور وحرك المكونات جيدًا.
اسكبي كمية مرق الدجاج، ثم قلبي الخليط واتركيها حتى تنضج على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة على الأقل، ثم أضيفي الملح والفلفل الذهبي مع التحريك.
يُسكب الحساء في الخلاط الكهربائي، ثم يُشغل على السرعة القصوى حتى يصبح ناعمًا وناعمًا ودسمًا، ثم يُضاف إلى وعاء التقديم ويُزين الوجه بالبقدونس.

شوربات صحية في رمضان بدقيق الشوفان

دقيق الشوفان من أهم الأطعمة الصحية التي ترغبين بتناولها للتخلص من الوزن الزائد، حيث أن الشوفان من أشهر الحبوب المعروفة بفوائدها في تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية مع الشعور بالشبع بسرعة، وهذه هي أبرز طرق تحضير حساء الشوفان

شرح طريقة عمل حساء الشوفان بالطماطم.

يمكنك تعزيز نكهة حساء دقيق الشوفان بإحضار المكونات التالية

4 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
5 أكواب من الماء الدافئ.
ربع كوب صلصة طماطم.
ثمرة البصل الأخضر المفروم ناعماً.
4 حبات طماطم مفرومة ناعماً.
ربع كوب زيت زيتون.

خطوات التحضير

كيفية صنع حساء دقيق الشوفان الصحي على النحو التالي

نأخذ وعاء عميق ثم نبدأ في سكب الزيت ونتركه يسخن قليلاً، ثم ابدأ بإضافة البصل المفروم والماء والملح والفلفل والشوفان.
اتركي الخليط حتى ينضج على النار لمدة 20 دقيقة، ثم ابدئي في سكب صلصة الطماطم، ثم غطي القدر واتركيه على النار لمدة 5 دقائق أخرى، ثم ارفعي القدر عن النار وصبييه في أكواب التقديم. .

شرح طريقة عمل حساء الشوفان بالدجاج والفطر.

يمكنك زيادة القيمة الغذائية لحساء الشوفان عن طريق إضافة الدجاج والفطر، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره

ربع كوب كريمة طبخ.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
ثمرة البصل المفروم ناعما.
كوب من الفطر المفروم ناعما.
كوبان من حساء الشوفان المحضر.
3 أكواب من الماء البارد.

خطوات التحضير

شرح طريقة عمل دقيق الشوفان بالدجاج وشوربة الفطر كالتالي

نحضر قدرًا عميقًا ثم نبدأ في سكب كمية مناسبة من الزيت ونترك قليلاً حتى يسخن، ثم نضيف كمية كل (بصل – فطر) مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق على الأقل.
صب كمية الماء تدريجيًا واستمر في التقليب، ثم اترك الخليط حتى ينضج لمدة 15 دقيقة.
أضف كمية الكريمة السائلة إلى الخليط السابق مع التحريك حتى تحصل على خليط كثيف إلى حد ما، ويكون جاهزًا للأكل.

شوربات سعودية صحية في رمضان

يشتهر المطبخ السعودي بتقديم العديد من وصفات الشوربة الغنية والمتكاملة بالعناصر الغذائية، حيث أن الطبق العميق من الأساسيات الأساسية بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية، ومن ثم سنتعرف على أبرز هذه الوصفات

شرح طريقة عمل شوربة القمح السعودي

تعتبر شوربة القمح السعودي من أسهل وأسرع الطرق لتحضير أشهى وألذ أنواع الحساء من المملكة العربية السعودية، حيث يطلق عليها في بعض المناطق اسم (شوربة الحب أو شوربة الهريس)، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضير تحضيره بالتفصيل

كوبان من البقدونس المفروم ناعماً.
4 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة.
كيلو واحد من لحم الضأن منزوع العظم.
4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
ملعقة قرفة مطحونة ناعماً.
ثمرة البصل الأحمر المفروم ناعماً.
3 أكواب مرق لحم بقري.

خطوات التحضير

شرح طريقة عمل شوربة القمح على الشرح طريقة السعودية هي كالتالي

أحضر قدرًا عميقًا، ثم ابدأ في سكب كمية البصل وحركه جيدًا حتى يلين، ثم ابدأ في إضافة كمية اللحم وحرك المكونات جيدًا حتى تنضج تمامًا.
تُسكب البهارات والقمح مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق، ثم تُضاف كمية صلصة الطماطم ومرق اللحم، ثم يُترك المزيج على النار لمدة 30 دقيقة على الأقل، ثم يُسكب في أطباق التقديم ويُضاف عصير الليمون.

لذا وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعلمنا من خلالها كيفية تحضير الحساء الصحي في رمضان للرجيم بالمكونات والخطوات بالتفصيل، كما ذكرنا كيفية تحضير الحساء على الشرح طريقة السعودية بسهولة.