لم يكن ديف أديسون مثل غيره من رواد المطعم يأكل طعامه فقط، لكنه كان فضوليًا للغاية ومتحمسًا لمعرفة أسرار الوجبات الجاهزة، فقد كرس حياته لتعلم فنون الطبخ والممارسة بإتقان، وبذلك أصبح شابًا بسيطًا. فشل في إكمال المدرسة الثانوية لرجال الأعمال الأكثر شهرة في أمريكا بعد أن أسس مطاعم Wendy’s المنتشرة في جميع أنحاء العالم اليوم.
ولد ديف أديسون عام 1932 م في ولاية نيو جيرسي الأمريكية لأبوين لبنانيين تبناه ولم يعرفوا والديه الأصليين، وبعد وفاة والدته بالتبني، تُرك في عهدة والده الذي كان يعمل. في مجال البناء بينما كان الولد يسافر مع والده، كان يأكل وجبات سريعة معدة في العديد من المطاعم، لذلك بدأ حبه وشغفه في صناعة الوجبات السريعة، بدأ يتعلم أسرار ذلك العلم، وعندما حقق في سن الثانية عشرة، عمل في مطعم Conksville، مما ساعده على اكتساب مجموعة متنوعة من الخبرات والمهارات.
في سن الخامسة عشر، اتخذ قرارًا بالتسرب من المدرسة والذهاب إلى العمل بشكل دائم أو بدوام كامل في مطعم آخر يسمى Hobby House في إنديانا، الولايات المتحدة الأمريكية، وعمل في المطعم لمدة ثلاث سنوات تقريبًا، وعندما بلغ الثامنة عشرة، تطوع في واختار الجيش قضاء فترة خدمته في مدرسة الطبخ في جورجيا وتألفت الخدمة من إطعام حوالي ألفي جندي ألماني كل يوم.
بعد انتهاء فترة عمله، عاد للعمل في مطعم Hobby House وأقنع صاحب المطعم بشراء فرع كنتاكي فرايد تشيكن في أوهايو لأنه لم ينجح وسيتولى مهامه. مهمة إحياء المطعم، وقد تمكن بالفعل من وضع خطة لإحياء المطاعم وهنا أدرك قدرته على إنشاء مشروع خاص وفي عام 1969 م أسس مطعمه الأول تحت اسم Wendy’s في أحد المباني التي كان مملوكًا من قبل صديق وتم تصميمه بالشرح طريقة القديمة وله جو عائلي، وفي عام 1989 م اتبعت حملة ترويجية ظهرت في الإعلانات التلفزيونية للترويج للمطعم كنوع جديد من التسويق والإيذاء بدلاً من الزيادة. شعبية المطعم بشكل ملحوظ.
بعد ذلك، تمكن من افتتاح أربعة مطاعم أخرى، وتوفي ديف عام 2002 م وترك إرثًا هائلاً من النجاح في عالم ريادة الأعمال، وبلغ عدد فروع المطاعم ستة آلاف فرع حول العالم ونشر كتابًا. أسلوب Dave الذي استعرض فيه تاريخه المهني وسلط الضوء على الدروس. من تعلمت منها وكيف دخلت عالم ريادة الأعمال كان أهم ما في التسويق غير التقليدي والعلاقات الجيدة والخبرة العملية وقبول التحدي.