يمكنك أن تجد أكثر من شرح طريقة لتزيين الكيك معنا في هذا المقال. يحب الكثير من الناس شراء كعك بأشكال مميزة. خاصة إذا كانت مناسبة هذه الكعكة هي عيد ميلاد الطفل، فهذه هي الشرح طريقة التي تم بها تزيين الكعكة بشكل أساسي. تابعنا في هذه المقالة حول تريند حتى تتمكن من تعلم العديد من الطرق، ترقبوا.
كيفية تزيين الكيك
كيفية تزيين الكيك بالفواكه
المقادير 2 كوب سكر، ألوان طعام مختلفة، 2 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
شرح طريقة
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف السكر. ونطحنه جيدًا حتى يتحول إلى مسحوق.
- ضعيها في وعاء صغير وأضيفي إليها ملاعق كبيرة من الحليب.
- اخلطهم جيدًا معًا حتى يصل إلى قوام كثيف ولكن سائل إلى حد ما.
- العجين مقسم إلى أوعية صغيرة. ثم قم بإضافة ألوان طعام مختلفة إليها.
- ثم نخفق كل عجينة حتى تمتزج مع اللون، ثم تصبح مثل قوام الكريمة.
- ضعي أكثر من نصف الكريمة الملونة على وجه الكيك.
- يجب دهنه من خلال سكين الدة.
- نصنع بعض المتعرجات والمنحدرات لبقية العجين. ويمكنك ثقبها بطرف السكين.
- نضعها على السطح، ويمكننا إضافة بعض الفواكه المختلفة بألوان مختلفة إليها.
تزيين الكيك في المنزل
المقادير 2 كوب متوسط الحجم من الحليب البارد، 1 كوب كبير من رقائق الشوكولاتة، 1 ملعقة كبيرة من الدة، 1 ملعقة كبيرة من السكر البودرة، 2 ملاعق صغيرة من الدقيق، 1 ملعقة كبيرة من الكريمة، 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
شرح طريقة
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي جميع المكونات لتشكيل عجينة متماسكة.
- ثم نضع المكونات في وعاء كبير.
- نضعها على نار متوسطة دون توقف عن التقليب حتى نلاحظ أنها أصبحت أكثر تماسكًا من ذي قبل.
- أبعده عن النار عندما تجد قوامه مشابهًا لقوام العسل.
- ضعه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- ضعي كل الخليط على سطح الكيك لكن يفضل توزيعه بالتساوي.
- من الممكن أيضًا وضع بعض الشوكولاتة المبشورة على وجهك، أو قطعة من الشوكولاتة، مثل Ferrero Rocher.
شرح طريقة بسيطة لتزيين الكيك
المقادير 3 أكواب من السكر البودرة، نصف كوب من الدة طرية في درجة حرارة الغرفة، ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل، قليل من الفانيليا.
شرح طريقة
- في وعاء متوسط الحجم، يمكنك وضع الدة والسكر.
- تأكد من مزجها جيدًا مع بعضها البعض حتى تكون متجانسة. يفضل استخدام المضرب الكهربائي.
- ثم أضيفي الحليب والفانيليا تدريجيًا.
- يجب أن تحصل على قوام سهل الدهن.
- إذا وجدت أن القوام سميك ويصعب دهنه، فعليك التغلب عليه لفترة أطول بالخلاط الكهربائي.
- إذا لاحظت أن كثافته أعلى فعليك إضافة القليل من الحليب.
- أخيرًا، إذا لاحظت أن الملمس أصبح أكثر نعومة من ذي قبل، أضف السكر.
- ثم غطي سطح الكعكة الإسفنجية بهذا الخليط وابدئي في دهنها بسكين الدة.
- من الممكن وضع فواكه متنوعة أو شوكولاتة ملونة مبشورة.