يعود أصل عباد الشمس أو عباد الشمس إلى 3000 قبل الميلاد. C.، ونمت في المقام الأول على السهول الشاسعة، وقد زرع الأمريكيون الأصليون أول عباد الشمس عن عمد في جنوب غرب نهر المسيسيبي، كمصدر للأدوية والألياف والبذور والزيت.
في الستينيات بدأت الولايات المتحدة الأمريكية في استخدامه كمنتج تجاري لإنتاج الزيوت النباتية، ويمكنك معرفة المزيد عن مراحل نمو عباد الشمس وفوائده من خلال موقع تريند.
راجع أيضًا كيفية زرع الأسقف بالصور من البداية إلى النهاية
مراحل نمو زهرة عباد الشمس وفوائدها
من الأشياء التي يجب مراعاتها عند زراعة بذور عباد الشمس ما يلي
- مكان الزراعة يفضل اختيار موقع لزراعة بذور عباد الشمس في منطقة جانبية بعيدة عن الرياح والشمس.
- التربة ينمو عباد الشمس بشكل أفضل في التربة الحمضية جزئياً والقلوية قليلاً (تتراوح درجة الحموضة من 6 إلى 7.5) ويفضل تسميد التربة قبل الزراعة.
- الغرس تزرع البذور على عمق 2.5 سم ؛ للزراعة في أوعية من الخث أو أكواب ورقية، كل وعاء مغطى بالتربة، مع ضرورة التخلص من البذور الضعيفة قبل البدء في الزراعة، وللزراعة، يجب تباعد أزهار عباد الشمس العملاقة بين البذور والأخرى 75-90 سم.
- للزراعة في الشمس الطبيعية، يجب أن تكون البذور متباعدة بين 45 و 60 سم. تنمو بذور عباد الشمس في غضون أسبوع إلى أسبوعين ثم تبدأ في النمو بسرعة.
- حماية الزراعة يعتبر عباد الشمس غذاء مفضل للطيور والسناجب، لذلك يجب حماية النبات بتغطيته بسياج أو زجاجات بلاستيكية شفافة بعد إزالة القاع حتى تنمو البذور.
أنظر أيضا الزراعة المائية بدون تربة في مصر
مراحل تحضير التربة وزراعتها
تنقسم هذه المرحلة إلى عدة نقاط وهي كالتالي
- يجب أن تبحث في حديقتك عن مكان يستقبل ضوء الشمس الكامل ومحمي من الرياح القوية، حيث يزدهر عباد الشمس في الطقس الدافئ إلى الدافئ، والذي يتميز بتوافر ضوء الشمس الكامل خلال النهار.
- لذلك، فإن المناخ في الصيف الحار الطويل مثالي لزراعة عباد الشمس
- يجب عليك أيضًا حماية عباد الشمس من الرياح القوية، وللقيام بهذه الخطوة، يمكنك زراعة بذور عباد الشمس بالقرب من سياج حديقتك، أو خلف صف قوي من الأشجار، فهي بالتأكيد ستصد الرياح منها.
- أيضًا، قم بزراعة عباد الشمس على الجانب الشمالي من حديقتك، حيث سيمنع ذلك سيقان عباد الشمس الكبيرة من تظليل النباتات الأخرى في حديقتك.
- تحقق من الرقم الهيدروجيني للتربة، حيث يفضل عباد الشمس التربة الحمضية قليلاً إلى التربة القلوية المعتدلة، مع درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و 7.5، ومع ذلك، فإن عباد الشمس قوي نسبيًا ويمكن أن ينمو في معظم أنواع التربة.
- يجب أن يكون لدى مكتب الإرشاد الزراعي في منطقتك نماذج وأكياس وتعليمات اختبار التربة، وبعد إجراء تعديلات على التربة، يجب عليهم اختبار مستوى الأس الهيدروجيني أو ما يسمى بالحموضة.
- إذا كان مستوى الأس الهيدروجيني أقل من 6.0، فيجب عليك إثراء التربة بالسماد الحامض والمزيج الذي تستخدمه للزراعة، ولكن إذا كان الرقم الهيدروجيني للتربة أعلى من 7.5، فيجب عليك خلط التربة بالكبريت الحبيبي لخفض مستوى الأس الهيدروجيني.
خطوات مهمة للتربة
- دع التربة تدفأ جيدًا قبل الزراعة، ويجب أن تزرع بذور عباد الشمس في أوائل الصيف، بعد أن تتلقى التربة حرارة كافية من أشعة الشمس.
- قم بفك التربة باليد أو بالمجرفة اليدوية. لزراعة بذور عباد الشمس، يجب أن تكون التربة فضفاضة وخفيفة، وإذا كانت التربة منخفضة إلى حد ما في العناصر الغذائية أو سوء الصرف، فخلطها مع 3-4 بوصات من السماد.
- يجب أن تحفر ثقوبًا بعمق يصل إلى بوصة واحدة، متباعدة من 16 إلى 18 بوصة (45.7 سم)، اعتمادًا على حجم الصنف الذي تختار زراعته.
- بمجرد ارتخاء التربة، ننتقل إلى مرحلة وضع البذور في التربة، حيث يمكنك استخدام يديك لحفر ثقوب صغيرة في التربة.) للتربة بين كل صف والصف الآخر.
- لأن عباد الشمس يحتاج إلى مساحة كبيرة لينمو بشكل صحي وأفضل.
- عند زراعة عباد الشمس الكبير، اترك مسافة 18 بوصة (45.7 سم) بين البذور. لزهرة عباد الشمس متوسطة الحجم، اترك مسافة 12 بوصة (30.5 سم) بين البذور.
- عليك وضع بعض البذور في كل حفرة، ثم عليك تغطيتها مرة أخرى، حيث يمكنك البدء في الزراعة في غضون أسابيع قليلة لتتمكن من تجربة عملية الإزهار، في أوقات مختلفة طوال فصل الصيف، حيث أن عباد الشمس هو زهور سنوية.
- هذا يعني أن أزهار عباد الشمس تتفتح مرة واحدة في العام، لذلك ينصح ببدء زراعتها في الصيف، وهذا سوف يسمح لك بالاستمتاع بزهورها لفترة أطول.
أهمية التسميد والقضاء على الحشرات في هذه المرحلة
- قم بخلط طبقة رقيقة من السماد بعد بذر البذور، ثم اختر النوع المناسب من السماد إن أمكن وانشرها فوق منطقة البذور لتعزيز نمو سيقان الزهور القوية والمتماسكة.
- ثم يتعين عليك سقي التربة جيدًا بعد الزراعة والتسميد، ثم عليك التأكد من أن التربة رطبة جيدًا ولكن دون إغراق البذور، لأن عباد الشمس لا يفضل التربة المليئة بالماء ويجب أخذها في الاعتبار.
- يجب عليك إزالة الحشرات والعفن، لأن عباد الشمس خالي نسبيًا من خطر التعرض للحشرات، لكن الفراشات الرمادية الصغيرة يمكن أن تضع بيضها على سطح الزهور، كما أن عباد الشمس يكون عرضة للعفن أو الصدأ.
- وإذا حدثت إحدى هذه المشاكل، فكل ما عليك فعله هو رش الزهور بمبيد فطري جيد، حيث يتسبب العفن في ظهور ألوان “متنافرة” على النباتات والمناطق الشاحبة الباهتة على سطح الأوراق. الرؤساء، و في النهاية تذبل الأوراق وتموت،
- عادة ما تصاب الأوراق القديمة بالنباتات أولاً، ومن المحتمل أن يحدث التعفن الفكري في الأيام والليالي الباردة والرطبة وفي الأيام الحارة الرطبة.
- ينتقل العفن عن طريق الجراثيم الصغيرة، والتي تنتقل إلى النباتات والتربة عن طريق الرياح والأمطار أو تنتقل عن طريق أدوات الحدائق، وهذا العفن لا يقتل النباتات الناضجة، بل يشوه مظهرها فقط.
شاهد أيضاً الأدوات الزراعية وأسمائها بالصور
فوائد عباد الشمس
كانت بذور عباد الشمس ثالث أكبر مصدر للزيوت النباتية في جميع أنحاء العالم بعد فول الصويا وأشجار النخيل، وشكلت بذور عباد الشمس حوالي 14٪ من إنتاج زيت البذور العالمي في ذلك الوقت.
كان هذا ملخصًا موجزًا لمراحل نمو عباد الشمس وفوائده، حيث أن نبات عباد الشمس له قيمة اقتصادية وغذاء، وتستخدم الأوراق كعلف، والزهور ملطخة بأصباغ صفراء، وتستخدم البذور للتغذية.