هل تعلم ما هي أفضل أنواع الزعفران في العالم؟ حيث يثق به كثير من الناس في علاج بعض الأمراض البسيطة، لما يحتويه من فوائد كثيرة. وهذا لا يجعلنا ننسى أنه من أذكى أنواع البهارات التي تضفي على الطعام طعمًا رائعًا، وتعتمد عليه بعض الدول بشكل دائم، مثل الهند على سبيل المثال، لأنها قابلة للاختراق وتترك أثرًا كبيرًا على الطعم. . للتعرف على أفضل الأنواع الموجودة حول العالم، اقرأ هذه المقالة عن البرونز بالتفصيل.
أفضل زعفران في العالم
زعفران تركي
- يعتبر هذا النوع من أجود وأجود الأنواع الموجودة في جميع أنحاء العالم. ويمكننا الحصول على الكثير من الفوائد المادية منه إلى جانب مذاقه الرائع عندما تضع القليل من الطعام.
- اكتشفت تركيا أفضل الأنواع الموجودة في منطقة سفران بولو والتي تسمى الزعفران من قبل بعض حبيبات الذهب الأحمر.
- ولأنها من أجود الأنواع ففي أوقاتها الخاصة لا يتم جمعها بدون كلام أو بشرح طريقة طبيعية كالمحاصيل الأخرى على العكس من ذلك هناك احتفال سنوي يقام عند جمعها والذي يظهر على الجميع الشاشات التركية وعدة شخصيات مهمة من البلاد.
- يعتبر هذا النوع الآن أحد مصادر الدخل المهمة لتركيا وله تأثير كبير على الاقتصاد المحلي للبلاد.
- يتم الاستعانة بمجموعة من الخبراء المتخصصين لجمعها، ولا يمكن لأي شخص عادي لمسها. ومن ثم تؤخذ الزهرة المهمة التي تحتويها وتستخدم كأحد التوابل الكاذبة التي توضع في أغلى وأفخم الأطعمة.
- بالإضافة إلى أن هذه الزهرة الناتجة عنها تقع في منطقة دافئة هادئة وبعيدة تمامًا عن درجات الحرارة العالية وأشعة الشمس الحارقة حتى يتم استخدام الزهرة.
- أيضا، يمكن استخدام هذا النوع في العلاج، مثل التخلص من الأنفلونزا الحادة ؛ حيث يضع الفرد نصف جرام في نصف لتر ماء. توضع على النار حتى تصل إلى درجة الغليان، وتشرب ساخنة وبالتالي تتخلص من نزلات البرد.
أفضل زعفران أفغاني
- يعتبر الصنف الأفغاني أيضًا من أفضل الأنواع وأكثرها وفرة في السعودية.
- وبلغ الجرمان مبلغاً تراوحت بين 30 إلى 45 ريالاً سعودياً.
- عُرف أنه يُضاف إلى الطعام لتمييزه عن غيره من حيث النكهة، ولاقى ترحيباً واسعاً من قبل السعوديين الذين اعتمدوا على النوع الإيراني، لكنه تلاشى تدريجياً.
- وكانت استخداماته الطبية واسعة، كما أنها تستخدمه للتخفيف من أعراض الزكام السيئ الذي يمكن القضاء عليه بسرعة.
- بل إنه يقتل عددًا من البكتيريا الضارة المسؤولة بشكل عام عن ظهور حب الشباب والبثور الدقيقة التي تظهر على الوجه. كل هذا بخلطه مع القليل من الريحان ووضعه على البشرة لمدة سبع دقائق على الأقل وشطفه بالماء البارد.
الزعفران الايراني الاصلي
كثير من الناس يثقون بشكل أساسي في الزعفران الإيراني الأصلي، لأن هناك ملايين الأشخاص الذين يقولون إنه الأفضل من حيث الذوق وأيضًا إذا تم استخدامه في مجال الطب البديل.
لكن من المؤسف أنها تناقصت تدريجياً حتى اختفت تماماً بعد المشاكل الكبيرة بين السعودية وإيران.
ولكن هناك دول أخرى يمكنها الحصول عليها حيث تعالج بعض المشاكل الجنسية لدى الرجال ويمكنها أيضًا علاج آلام الدورة الشهرية التي تظهر عند النساء.
في النهاية، سوف نعرض لك أفضل أنواع الزعفران المتوفرة حول العالم والفوائد التي تأتي من كل منها.