شرح طريقة عمل خلية النحل بالجبن

نقدم لك اليوم كيفية صنع خلية بالجبن. وهي من أشهر الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكوناتها المتوفرة في المنزل، ويتم تحضيرها بحلاوة ومالحة، حسب ما تفضله أنت وعائلتك. وهي من أشهر الأطعمة التي يأكلها الناس في الصباح ويستمتعون بمذاقها الرائع مع كوب من الشاي. سميت بالخلية لأنها في النهاية وبعد النضج لها شكل مشابه للخلية. اليوم، من خلال البرونز، سوف نقدم لك كيفية عمل الخلية مع الجبن.

كيف تصنع خلية جبن

مكونات

1. كوبان ونصف من الدقيق الأبيض الذي تستخدمه عادة.
2. ربع كوب حليب بودرة غير محلى.
3. نصف كيس خميرة فورية.
4. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
5. كوبين من الماء للعجن.
6. نصف ملعقة كبيرة سكر.
7. نصف ملعقة صغيرة ملح.
8. علبة جبنة مثلثة أو أيا كان نوع الجبن الذي تفضله.
9. ربع كوب شراب.
10. لدهن الوجه، اخفقي بيضة بملعقة كبيرة من نسكافيه.

كيف تستعد

1. يُنخل الدقيق في مصفاة ضيقة، ثم يُنخل برفق في وعاء ويُضاف الحليب والخميرة.
2. ثم نضع السكر ونخلطهم حتى تشعر أن الخليط يمتزج جيدًا ببعضه البعض.
3. يُسكب الزيت فوق خليط الدقيق ويُحرّك برفق لبضع ثوانٍ.
4. ثم تخلط المكونات بالماء ولا تصب الماء دفعة واحدة ولكن على فترات متساوية.
5. يجب أن تستمر في العجن لمدة عشر دقائق حتى تشعر أن العجين أصبح ناعمًا وسهل التشكيل.
6. بمجرد التأكد من أنها طرية بدرجة كافية لتشكل معك، ضعه في وعاء نظيف وقم بتغطيته بكيس نايلون.
7. اتركه لمدة نصف ساعة حتى يرتفع وتشعر أنه قد اتخذ حجمه الطبيعي.
8. نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة أو كرات حتى يسهل وضعها داخل الكرات.
9. افردي العجينة إلى قطع صغيرة ووزعي كل قطعة على حدة على سطح مستو وضعي تحتها القليل من الدقيق حتى لا تلتصق بالسطح.
10. ضع داخل كل مكعب من مكعبات الجبن التي صنعتها.
11. أحضر صينية وعليك أن تدهنها بالزيت حتى لا تلتصق العجينة بالقاع.
12. ضع الكرات التي أعددتها بجانب بعضها البعض.
13. بعد وضع جميع الكرات، نظف الوجه بمزيج من البيض والنسكافيه.
14. اقلب الفرن على 190 درجة مئوية. نتركه لمدة ثلاث دقائق ثم نضع العجينة في الفرن.
15. لا تخرج الصينية من الفرن أو تفتحه إلا بعد التأكد من تحول لونه إلى اللون الذهبي على الوجه والجوانب.
16. ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة خمس دقائق في درجة حرارة الغرفة، ثم اسكبي الشراب عليها.

كيف تصنع خلية بجبنة منال

منال العلم كميات

1. كوب ونصف دقيق.
2. نصف ملعقة صغيرة ملح.
3. نصف ملعقة صغيرة خميرة.
4. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة غير المحلى.
5. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
6. نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
7. بيضة صغيرة.
8. ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
9. ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
10. 3-4 أكواب ماء للعجن.

شرح طريقة تحضير خلية نحل منال العالم

1. ينخل الدقيق ثم يضاف إليه البيكنج بودر والخميرة والملح والحليب البودرة.
2. نضع الزيت على جميع المكونات.
3. نضع البيض والسكر البودرة والفانيليا ونخلطهم جيداً بالخلاط اليدوي أو الكهربائي.
4. ضعي كل المكونات واحدة فوق الأخرى وأضيفي الماء تدريجيًا مع الاستمرار في العجن حتى تشعري بأن العجين طري.
5. اتركيه على سطح جاف لمدة ستين دقيقة حتى يرتفع.
6. ثم نقطعها إلى قطع صغيرة على شكل كرات ونتركها لمدة ثلاث دقائق حتى تتمكن من خبزها بسهولة.
7. انشر كل كرة على سطح منفصل وضع عليها أي نوع من الجبن.
8. ثم نصنع كرة ونضعها بجانب بعضها على صينية مدهونة بالزيت، ويجب ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى لأنها تتسع بعد ذلك في الفرن.
9. يُضاف القليل من صفار البيض الممزوج بالقليل من القهوة المذابة أو الحليب السائل.
10. يمكنك وضع بعض السمسم و حبة البركة على الوجه لإضفاء نكهة لطيفة ومختلفة.
11. ضعيها في فرن محمى على 180 درجة مئوية واتركيها لمدة ثلث ساعة أو ثلاثين دقيقة.
12. أخرجها من الفرن عندما تشعر أن وجهها له لون ذهبي جميل. اتركيه لمدة خمس دقائق ثم اسكبي فوقه الشراب البارد.