كيف اعرف البيض الفاسد وهي من الأمور التي تطلبها الكثير من النساء لمعرفة ما إذا كانت البيضة صالحة للأكل أم لا، حيث أن البيض من أنواع الأطعمة الغنية بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة. ، التي يحتاجها الجسم، وهو أنه يعتبر من الأطعمة المغلقة ؛ لاحتوائه على قشرة خارجية، مما يجعل من الصعب تحديد ما إذا كان في حالة سيئة أم أنه جيد ومناسب للأكل، ومن خلال هذا المقال سنراجع أفضل الطرق لمساعدتك على معرفة ما إذا كان البيض سيئًا، من خلال موقع الويب البرونزي.
كيف اعرف البيض الفاسد
هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن من خلالها تحديد صلاحية البيض سواء أكانت صالحة للأكل أم لا، وهي إحدى الطرق المنزلية التي يمكن لأي امرأة أن تطبقها في المنزل بسهولة شديدة، ومن بين تلك الطرق ما يلي
1- شم البيض
من الأشياء التي تساعد على معرفة البيض الفاسد أن المرأة تكسر البيض، ثم تفرغه في وعاء، ثم تقترب المرأة من البيض، وتحاول شم رائحته، وفي حالة وجود رائحة كريهة للبيض. الرائحة الكريهة، أو الرائحة القوية والمتشابهة جدًا، رائحة السمك، أو الرائحة الكريهة التي تشعر المرأة بالغربة منها، في هذه الحالة دليل على أن البيضة فاسدة، ولكن في حالة ملاحظة أن الرائحة جيدة ولا تظهر عليه أي رائحة كريهة أو أن رائحته تشبه رائحة البيض العادي، لذلك في ظل هذه الظروف يكون البيض جيدًا وصالحًا للأكل.
2- لاحظي شكل الصفار
من الأمور التي يمكن من خلالها التعرف على تلف البيض من صلاحيته مراقبة الصفار، حيث أن الصفار من مكوناته الأساسية، وفي حالة امتزاج الصفار مع بياض البيض، وعدم وجود صفار البيض. شكل دائري يشبه القرص، في هذه الحالة يكون دليلاً على وجود بيض غير صالح أو غير طازج، ويلعب لون الصفار دورًا مهمًا في التعرف على صحة البيضة، وكأن الصفار له لون غير الأصفر. -البرتقال في هذه الحالة دليل على تعفن البيض، وعليك الامتناع عن طهيه أو أكله.
3- تطفو البيض
تعد هذه الشرح طريقة من الطرق التي يمكن من خلالها التعرف على ما إذا كان البيض سيئًا أم جيدًا، وذلك بإحضار وعاء ووضع كمية مناسبة من الماء فيه على أن تزيد عن نصف الوعاء ثم يتم وضع البيض . في الماء. يتم مراقبة البيض، وفي حالة طفو البيض على سطح الماء، فهذا دليل على أن البيض فاسد وغير صالح للأكل أو أنه ليس طازجًا، ولكن في حالة نزول البيضة إلى قاع الماء، وقد لوحظ وجوده على جانب الوعاء، دليل على أن البيضة طازجة، ويمكن تحضيرها وتحضيرها دون قلق وتناولها، لأنها صالحة للأكل.
4- رج البيض
تعتبر هذه الشرح طريقة أيضًا من أسرع الطرق وأسهلها في معرفة البيض الفاسد، والتي تعتمد على إمساك البيض النيء، ثم اهتز البيضة جيدًا، ثم يتم إحضار البيض إلى الأذن حتى يخرج الصوت. . من البيض يتم رصده وفي حالة وجود اصوات سائلة من المكونات الداخلية فهذا دليل على تعفن البيض ويفضل التخلص منه ولكن في حالة عدم وجود صوت يكون دليل على صحتها.