شرح طريقة عمل خبز التوست لحورية المطبخ

تدور هذه المقالة حول شرح طريقة عمل الخبز المحمص لحورية المطبخ على مراحل، حيث انتشر الخبز المحمص في الآونة الأخيرة، وازداد الطلب عليه، حيث أنه مناسب لجميع الوجبات، حيث يستخدم للإفطار أو الغداء أو العشاء كما يقبله الأطفال، مثل الأمهات، يعطيه للأطفال في المدارس كبديل للوجبات السريعة المليئة بالدهون، وإضافته إلى الجبن أو المربى أو البطاطس.

تنتشر أخبار الخبز المحمص في الأسواق التجارية، وفي محاولة الأمهات لتقليص بنك المنزل، لجأوا إلى تحضيره في المنزل، وذلك أساسًا لأن شرح طريقة تحضيره سهلة ورخيصة، وسنقدم لك أفضل الطرق لتحضير الخبز المحمص في المنزل.

كيفية عمل الخبز المحمص لحورية البحر في المطبخ.

كيفية عمل الخبز المحمص لحورية البحر في المطبخ.
كيفية عمل الخبز المحمص لحورية البحر في المطبخ.

نقدم لكم شرح طريقة عمل توست الخبز في المنزل على النحو التالي

المكونات نقدم لك المكونات لعمل توست الخبز في المنزل وهي

  1. كيلو دقيق ابيض.
  2. كوبين من الحليب الدافئ.
  3. أربع ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية.
  4. بيضتان.
  5. كوبان من الماء الدافئ.
  6. أربع ملاعق كبيرة ملح.
  7. ملعقتان من السكر.
  8. أربع ملاعق كبيرة دة.
  9. أربع ملاعق كبيرة زيت ويفضل أن يكون نباتي.

شرح طريقة التحضير نقدم شرح طريقة تحضير الخبز المحمص بالمنزل كالتالي

  1. نضع الدقيق الأبيض والسكر والخميرة في وعاء ونقلب حتى يتكاثف الخليط.
  2. أضف البيض والحليب إلى هذه المكونات.
  3. ثم نضيف نصف كمية الزيت ويقلب الخليط جيداً.
  4. ثم نسكب الملح ونقلب مع الخليط.
  5. يضاف الماء تدريجياً ويقلب حتى يصبح ناعماً.
  6. أضف الدة إلى هذه المكونات مع التحريك جيدًا.
  7. استمر في التقليب لمدة ربع إلى ثلث ساعة، حتى يصبح المزيج متماسكًا وناعماً للمس.
  8. نضيف النصف الآخر من الزيت إلى وعاء، ثم نضيف المكونات مع التحريك جيداً.
  9. غطي المكونات بغلاف بلاستيكي واتركيها لمدة 60 إلى 90 دقيقة حتى تختمر وتزداد في الحجم.
  10. انقلي العجينة إلى وعاء آخر.
  11. اتركه مرة أخرى ليتخمر مرة أخرى، ويزيد حجمه، ويغطيه حتى لا يجف.
  12. نضع القدر في الفرن ونتابعه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  13. دعها تبرد لفترة من الوقت.
  14. نقطع الخبز إلى قطع صغيرة للأكل.

كيفية عمل نخب الدة

كيفية عمل نخب الدة
كيفية عمل نخب الدة

تضفي الدة نكهة جيدة على الخبز المحمص وتجعله أنعم في الملمس سنقدم لك أسهل شرح طريقة لتحضير توست الخبز والدة في المنزل، وهي كالتالي

المكونات نقدم لكم المكونات اللازمة لعمل توست الخبز في المنزل وهي

  1. 250 جرام دقيق.
  2. 30 جرام دة.
  3. كوب حليب دافئ.
  4. كوب ونصف من الماء الدافئ.
  5. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
  6. نصف ملعقة كبيرة سكر.
  7. ربع ملعقة صغيرة ملح.
  8. يمكنك إضافة نصف ملعقة كبيرة من اليانسون أو نصف ملعقة كبيرة من حبة البركة لإضفاء نكهة لطيفة على الخبز المحمص.

شرح طريقة التحضير نقدم لكم المكونات لعمل توست الخبز في المنزل على النحو التالي

  1. ضعي الدقيق والينسون النجمي أو حبة البركة والسكر والدة في وعاء وقلبي حتى تتكون المكونات خليطًا متماسكًا.
  2. أضف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية إلى هذه المكونات.
  3. أضيفي الماء والحليب تدريجيًا إلى الخليط.
  4. أضف الملح إلى هذه المكونات.
  5. استمر في خلط المكونات لمدة ربع ساعة إلى ثلث ساعة.
  6. غطي المكونات بغطاء واتركيها لفترة حتى تتخمر ويزداد حجمها.
  7. انقلي المزيج إلى وعاء بدون تقليب وادهن هذا الوعاء بقليل من الدة.
  8. اتركي الخليط لفترة أخرى حتى يتخمر ويزداد حجمه مقارنة بالوقت السابق.
  9. نضع العجينة في الفرن لمدة نصف ساعة.
  10. نخرج القدر من الفرن ونترك العجينة تبرد لبعض الوقت.
  11. نقطع الخبز إلى قطع صغيرة للأكل.

قدمنا ​​لكم أبرز الطرق لتحضير الخبز المحمص في المنزل، والذي أصبح مكونًا أساسيًا في أي وجبة، حيث يتم إضافته إلى جميع أنواع الجبن، وكذلك يتم استخدامه في الغداء، حيث يتم تناوله مع الحساء. مما يعطيها نكهة جميلة.

1-

Scroll to Top