نظرًا لطريقة صنع البان كيك، فهي تعتبر تمامًا من أشهر الحلويات الأمريكية حول العالم، وتتميز في هذه الحلويات الشهيرة التي يمكن تقديمها في وجبة الإفطار كما يمكن إضافة العديد من الصلصات إلى هذه الحلويات المختلفة ومن بين الصلصات التي يمكن تقديمها مع الفطائر. يتعلق الأمر بصوص الشوكولاتة وصلصة الكراميل، بالإضافة إلى صلصة العسل، وتعتبر من أشهر الحلويات التي يبحث الكثيرون عن كيفية صنع هذه الحلويات في المنزل، لذلك سنناقش في مقالتنا اليوم الخطوات المتبعة. صنع فطائر الحلويات.
مكونات الفطائر
من أجل صنع الفطائر في المنزل، يجب توفر بعض المكونات البسيطة في المنزل، وهذه المكونات هي –
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الخبز.
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة سكر
- كوب وربع حليب سائل.
- بيضة.
- ثلاث ملاعق كبيرة دة.
الطريقة المستخدمة لعمل الفطائر.
من أجل صنع البانكيك بسهولة، يجب اتباع الخطوات التالية وهي –
- أولاً، يخلط السكر والملح والبيكنج بودر والدقيق معًا ويقلب حتى يتجانس مع بعضهما البعض.
- ثم في وعاء آخر، اخلطي البيض والحليب والدة واخلطي جيدًا.
- ثم يُسكب المزيج السائل فوق الخليط الجاف في المنتصف ويختلطون جيدًا مع بعضهم البعض حتى يصبحوا سائلين.
- يوضع كوب من العجين في مقلاة على نار متوسطة ويترك على النار لمدة دقيقتين حتى ينضج تماما، ثم يقلب على الجانب الآخر حتى ينضج.
- تتكرر هذه العملية حتى تنتهي العجينة.
- ثم يتم تقديمه وتغطيته بصوص الشوكولاتة أو الكراميل، ويقدم ساخنًا ومغمسًا ويقدم ساخنًا.