كيفية فصل مكونات الخليط ، كما ندرج طرق فصل الخليط، كل هذا في السطور التالية.
- يسأل الطلاب ما إذا كان يمكن فصل مكونات الخليط عن طريق عملية كيميائية. الجواب نعم يمكن الفصل بينهما.
- يقترح الكيميائيون أربع طرق لفصل مكونات الخليط عن بعضها البعض.
- طهارة.
- تبخر؛
- التمايز الأيوني.
- التقطير.
طرق فصل المخاليط.
في هذه الفقرة، نستعرض طرق فصل الخليط وشرحها بالتفصيل أدناه
- عملية التقطير يقوم العلماء بفصل مكونات المخاليط من خلال عملية التقطير، وتحدث عندما يتم وضع المادة السائلة في المبخرات ثم تكثيفها من خلال ضغط البخار.
- يمكن للباحثين فصل الماء عن الملح باستخدام كمية من ماء البحر، ثم وضع الماء في وعاء وتسخينه.
- تعتبر هذه العملية من أكثر الطرق فعالية لتسخين المياه حتى تصل إلى نقطة الغليان وبالتالي تتبخر في الغلاف الجوي.
- يعثر الباحث على الملح في قاع الحاوية ويساعده في هذه التجربة مكثف Liebig، الذي يمرر الماء عبر أنبوب المكثف، وبالتالي تتم عملية التكثيف.
- عملية التبخر يستخدم التبخر لفصل المواد الصلبة التي سبق أن ذابت.
- يستخرج الخبراء المادة الصلبة عن طريق وضع الخليط في درجة حرارة عالية، وبالتالي تبخير المواد السائلة والحفاظ على المواد الصلبة كما هي.
- هذه هي طريقة الحصول على ملح الطعام، حيث يقوم الباحث بوضع ماء البحر في المبخرات أو باستخدام الطاقة الشمسية حتى يتبخر الماء.
يمكن فصل المخاليط المتجانسة عن طريق الترشيح
نسردك في تلك الفقرة بالترشيح، يمكن فصل الخلائط المتجانسة أدناه.
- أشار الكيميائيون إلى أنه يمكن فصل المخاليط المتجانسة عن طريق الترشيح.
- عملية الترشيح تستخدم هذه العملية في حالة وجود اختلافات بين المواد سواء في الحجم أو التركيب.
- يضع العلماء المادة المراد فصلها على ورق ترشيح، ومن أشهر الأمثلة على هذه العملية طريقة فصل القهوة أو الشاي للحصول على المشروب بدون حبات النبات.
- تنقسم عملية الترشيح إلى طريقتين، طريقة فصل المواد غير القابلة للذوبان وطريقة فصل المواد عن طريق الشفط.
- يتم فصل المواد غير القابلة للذوبان عن طريق الترشيح بالجاذبية، حيث يبدأ الباحث بوضع الخليط على النار حتى يسخن، ثم يفصله عن المادة السائلة من خلال قرطاسية ملفوفة بورق الترشيح داخل حاوية المرشح، للعثور على المواد الصلبة في القرطاسية. مع الحفاظ على حالتهم.
- طريقة فصل الفراغ، بهذه الطريقة ليس من الضروري تسخين الخليط، حيث يتم الفصل من خلال قمع بوكنز محاط بورق الترشيح.
- يبدأ الباحثون في استخراج الهواء من داخل الفاصل، حتى يتم الحصول على المواد الصلبة. يسميها العلماء مادة صلبة، بينما تُعرف المادة السائلة بالمرشح.
تعريف المخاليط
بعد مناقشة مكونات الخليط التي يمكن فصلها حتى بداية المقال، نراجع في تلك الفقرة تعريف المخاليط في الأسطر التالية.
- يعرف الكيميائيون الخليط بأنه خليط من المواد الكيميائية التي يمكن أن تكون مكوناتها متجانسة أو غير متجانسة.
- توجد المواد الكيميائية في الخليط بنسب محددة ولا توجد رابطة كيميائية بينها.
- يمكن فصل المواد عن بعضها بطرق مختلفة، مثل التقطير أو الترشيح.
- لاحظ العلماء أن المواد الكيميائية في الخلائط لا تحتوي على تفاعلات كيميائية وتحتفظ كل مادة بحالتها وخصائصها.
الخلطات وأنواعها
في هذه الفقرة، نراجع الخلائط وأنواعها بالتفصيل أدناه.
- المخاليط المتجانسة يطلق الكيميائيون على هذا النوع من المخاليط اسم المحاليل، حيث يتم خلط مادتين، إحداهما مذيب، وهي التي تخفي المادة الأخرى داخل مكوناتها.
- المادة الثانية هي المذاب وهي تختلط مع المواد المذيبة، وذكر العلماء أن هناك بعض المخاليط الغازية كالهواء، بينما المخاليط الصلبة تتمثل في مواد الفولاذ والسبائك.
- المخاليط غير المتجانسة تحتوي المخاليط غير المتجانسة على عنصرين كيميائيين أو أكثر يجتمعان معًا لكن لا يختلطان.
- يمكن للباحث التعرف على كل مادة في الخليط بمجرد النظر إليها، حيث أنها تحتفظ بخصائصها لفترة أطول، وهما نوعان الخلائط المعلقة والغروية.
- خليط غرواني يُعرَّف الخليط الغرواني بأنه خليط له حجم صغير وقطر صغير لا يتجاوز 1000 نانومتر.
- نرى أجسامًا صلبة على سطح السوائل ولا يمكننا فصلها، مثل الجيلاتين أو الدم.
- المزيج المعلق يمكن للباحثين فصل مكونات المزيج المعلق من خلال عملية التنقية، حيث لا يتم خلط المواد أو تحريكها.
- في هذه العملية، يجد الباحث مواد صلبة في أعماق المادة السائلة، وبالتالي يمكن فصلها من خلال عملية الترشيح، مثل خليط القهوة.
صف خصائص الخليط.
في هذا القسم سوف نصف خصائص الخليط أدناه.
- تتعدد خصائص الخليط، حيث يمكن فصل مكوناته عن طريق عملية التبلور أو الترشيح وكذلك عملية التقطير.
- تحتفظ المكونات الكيميائية داخل الخليط بخصائصها وصفاتها، وتضاف كل مادة بنسبة معينة.
- تسمى عملية الخلط بالعمليات الفيزيائية، لأنه لا توجد روابط كيميائية داخلها ولا تتحلل مع بعضها البعض، وبعد عملية الخلط لا توجد تفاعلات حرارية أو ظهور غازات.