اشرح من أين يأتي النشا المخزن في حبة البطاطس. البطاطس من عائلة الخضروات الجذرية، وهي من أكثر أنواع الخضروات شيوعًا حول العالم، والتي لها بعض الأضرار. تستخدم البطاطس أيضًا في جميع أنحاء العالم بطرق متنوعة. لها العديد من الفوائد الصحية والأضرار.
قم بحل سؤال يوضح مصدر النشا المخزن في البطاطس
الجواب هو
عندما ينتج عن التمثيل الضوئي سكر، يتم تخزين السكر الزائد في النبات على شكل نشا، وهذا هو الحل.
فوائد البطاطس
تختلف القيمة الغذائية للبطاطس، وهذا يختلف باختلاف طريقة طهيها ونوعها وطريقة القلي التي تقلى بها، وهي الأسوأ لأنها تزيد من كمية السعرات الحرارية والدهون التي تحتويها أيضًا.، وتجدر الإشارة إلى أن قشور البطاطس تحتوي على مواد غذائية كبيرة، لذلك يفضل عدم تقشيرها