شرح طريقة صنع شاورما الدجاج، الأكل جزء مهم في حياة كل شخص، فهو من أفضل الأشياء في الحياة التي لا يحبها أحد، حيث أن الأكل عنصر أساسي لكل شخص لراحته وطاقته وإمداداته للفرد لأن الأكل غذاء يمد الإنسان بالحيوية والفعالية، فالطعام سهل الأكل، ولكن يصعب تحضيره بطعم لذيذ لأنه يتطلب من الشخص أن يكون لديه خبرة في الطعام لأنها مهمة صعبة وهي يأخذ الكثير من الجهد لتحقيق القدرة على استخلاص الطعام بشكل صحيح والذي له طعم ورائحة ولون مميزين ومن خلال الحديث عن الطعام، سنعرض لكم اليوم موضوعًا مهمًا لكل عائلة وهو صنع شاورما الدجاج .
ماذا يجب أن تفعل قبل البدء في تحضير الطعام
يظن الكثير من الناس أنه من السهل عليهم تحضير الطعام بسهولة، لكنهم لا يعرفون أن الطعام له متخصصون، وفي هذا الجانب لا بد من ذكر النساء اللواتي يشكلن أساس الأمر واللاتي يجلسن في المنزل ويتعلمن من أمهاتهم، لديهم الخبرة والمهارات للبقاء محترفين في قطاع الغذاء، وأهم هذه الشروط هي
- كن من محبي النظافة ونظم الأدوات قبل الدخول في عملية تحضير الطعام.
- انتبه لما يحيط بك عند تحضير الطعام.
- قم بإعداد جميع الإمدادات الغذائية قبل بدء عملية الطهي.
- قم بتوفير أدوات المائدة قبل البدء في عملية تحضير الطعام.
مقادير شاورما الدجاج
تتطلب كل وجبة مجموعة من المكونات التي تحتوي على كميات معينة يجب على الشخص تقديمها، حيث يتطلب تحضير الأطعمة وخاصة التي تحتوي على اللحوم البيضاء مكونات صحيحة وكافية، وتتراوح المكونات اللازمة لتحضير شاورما الدجاج من شخصين إلى ثلاثة أفراد.
- نصف كيلو صدر دجاج مقطع لحجم.
- ملعقة ونصف من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم أو ثلاث فصوص ثوم مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة كبيرة بهارات الشاورما.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- شرائح طماطم حسب الرغبة.
- 2 حبة فلفل، مقطعة إلى مكعبات حسب الرغبة.
- قطع البقدونس.
- نصف كوب زيت ذرة أو شيء مشابه.
- يعطي الهيل رائحة جميلة للطعام.
خطوات شاورما الدجاج
بعد توفير المكونات التالية، ستتطرق إلى أهم شيء في عملية تحضير الطعام، وهو أن تبدأ خطوات استخراجه بالشكل الصحيح والصحيح الذي يرضي شغفك بتناول الطعام. مرتب
- نحضر مقلاة متوسطة الحجم ثم نضع قطع الدجاج ونضيف الفلفل الأسود والملح والهيل والخل والثوم والبهارات.
- ضع كل ما تبقى في الخطوة الأولى في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
- في وعاء متوسط الحجم، ضعي زيت الذرة أو أي شيء متاح لديك واتركيها تسخن قليلاً، ثم أضيفي شرائح الدجاج المتبلة وأضيفي قطع البصل والطماطم والفلفل الرومي الحلو.
- خففي درجة الحرارة وقلبي من حين لآخر حتى تظهر علامات تدل على جاهزيتها وأن لون الشاورما أحمر فاتح، ثم قدميه مع الكاتشب والسلطة إن وجدت.
- يمكنك عمل أنواع مختلفة من السلطات كنوع من الإضافة، مثل السلطة التركية وسلطة البصل، وهذا يعطي الطعام نكهة لذيذة.
أخيرًا، انتهينا من موضوع اليوم بتقديم شرح طريقة عمل شاورما الدجاج ويسعدنا أن نكون في أفضل حالاتك في تقديم المعرفة في كل ما تحتاجه وترك رأيك في التعليقات إذا كنت بحاجة إلى أي مستجدات في أطباق أخرى أو أي شيء تريد معلومات عنه .