لماذا لا تهضم المعدة نفسها، تعتبر المعدة من الأعضاء المهمة في جسم الإنسان، حيث تقوم بهضم الطعام ليتم فرزه إلى باقي أعضاء الجسم، وبالتالي يساهم في عمل الجسم ويعمل على إعطائه. هو الغذاء الضروري لاستقراره والقيام بالعمل الذي يجب أن يساعده الإنسان وطوره العلم في السنوات الأخيرة حتى أصبح الحديث عن أي معلومة علمية قضية مهمة للعلماء والأفراد، خاصة في ظل وجود كمية كبيرة من المعلومات في الآونة الأخيرة، كشف هذا الموضوع عن عدد كبير من الأسئلة التي تحتاج أيضًا إلى إجابات وفي هذه المقالة سنعرف معًا سبب عدم هضم المعدة.
يدخل الطعام إلى المعدة من خلال العضلة
يتحرك الطعام عبر المعدة، ويحدث ذلك من خلال تقلصات في عضلات الجدار تسمى “التمعج” وهذا يقلل من حجم العضة الممضوغة، وتحدث قبل أن تصل إلى الجسم وأسفل المعدة، حيث اللدغات تتحول إلى الكيموس، وهو طعام مهضوم. بعد ذلك، يمر الكيموس ببطء عبر العضلة العاصرة المعروفة باسم البواب، ويشق طريقه إلى الاثني عشر ثم الأمعاء، المعروفة باسم الدقيقة، ثم يبدأ في استخلاص ما يعرف بالمغذيات للجسم.
أهمية حمض الهيدروكلوريك في المعدة
يلعب حمض الهيدروكلوريك دورًا بارزًا وهامًا في عملية بناء بيئة معقمة، كما يلعب دورًا مهمًا في تكوين حاجز يمنع نمو البكتيريا، أو تلك الفطريات التي تتواجد داخل الأمعاء. تتراوح درجة الحموضة بين واحد ونصف إلى أربعة وتثبيط مجموعة من مسببات الأمراض، ومن الأمثلة على ذلك البكتيريا التي تشكل الإشريكية القولونية.
لأن المعدة لا تهضم نفسها
الأسئلة التي تطرح عن المعدة كثيرة ومنها هذا السؤال الذي يجيب على سؤال عن المعدة التي لم يتم هضمها، حيث تحتوي المعدة على أغشية وخلايا وظيفتها تبطين المعدة وهذا يزيد من عملية الالتصاق بالخلايا الموجودة. وبالتالي لا تسمح للإنزيمات الهاضمة بالمرور عبر تجويف المعدة، كما تمنع الأغشية من تمرير ما يسمى بالإنزيمات الهاضمة وهذه الإنزيمات ومنها إنزيم “البيبسين”، خارج تجويف المعدة.
في نهاية هذا المقال سنتعرف على سبب عدم هضم المعدة لنفسها، وتحدثنا أيضًا عن العضلات التي تدخل الطعام إلى المعدة، وكذلك أهمية وجود حمض الهيدروكلوريك داخل المعدة.