الكمثرى من أكثر الفواكه فائدة لجسم الإنسان، حيث أن الكمثرى من النباتات والفاكهة المهدئة والهضمية.
مكونات الكمثرى
تتكون فاكهة الكمثرى من العديد من المكونات التي لها فوائد عديدة للجسم مثل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ونسبة عالية من الفيتامينات وخاصة فيتامين أ وفيتامين سي كما تحتوي على العديد من الأملاح المفيدة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد.
الفوائد الطبية للكمثرى
تحتوي الكمثرى على نسبة من الأملاح المعدنية المفيدة والأحماض العضوية والعديد من الفيتامينات المفيدة للجسم مثل سكر الفركتوز، وبالتالي فهي مفيدة جدًا لمرضى السكر. مفيد لأمراض الكلى. الكمثرى تبني الخلايا وتجددها. يزيل الفلتر الداخلي الناتج عن أمراض الكبد والكلى والقلب. مغذي ومرطب للمعدة والأمعاء، ملطف. مفيد لمرضى السكر.
أنواع الكمثرى
الكمثرى الفرنسية
ومن أهمها Bartlett و Anjou و Bosque و Launtritellis و Hari و Filmash Beauty و Comes و Maxine و Sickle.
الكمثرى الآسيوية
وهي عبارة عن كمثرى تم تهجينها مع الكمثرى الأوروبية لإنتاج العديد من الأنواع الأخرى، بما في ذلك الكفير، وتفاح الصنوبر.
ينتشر الكمثرى الآسيوي في بعض الدول العربية لأنه لا يحتاج إلى درجة حرارة منخفضة مثل الكمثرى الأوروبية، حيث يحتاج إلى درجة حرارة أقل من 7.2 درجة مئوية.
الكمثرى اليابانية
في الأصل، الكمثرى اليابانية قوية في النمو، خاصة في بداية حياتها، لكن هذه القوة تتدهور مع مرور الوقت مع نمو الأزهار أو التقدم في السن. من الجير.
سفرجل الكمثرى
هذه الكمثرى مقاومة للرطوبة في التربة الناتجة عن ارتفاع نسبة الجير في التربة، ولا يوجد توافق بينها وبين أهم أنواع الكمثرى التجارية، بالإضافة إلى أنها مصابة بآفة النار، وهذه الكمثرى هي واحدة من اصول الانواع الكمثرى وليست هجينة.
كوميس
وهي فاكهة كبيرة ذات لون أخضر مائل للصفرة وتتميز بلحم حلو وعصير حلو. يحتاج إلى التخزين في وقت متأخر من النضج، كما يحتاج إلى درجة عالية من التبريد.
الشتاء نيلز
متوسط الحجم، يحتاج إلى التطعيم المناسب، ولديه حساسية من آفة النار.
أنجو الكمثرى
هذه الثمرة كبيرة الحجم، ولحمها كثير العصير، وشجرتها قوية ومنتصبة ومتأخرة حتى تصل إلى سن الإثمار والحمل.
بوسك الكمثرى
هذه الفاكهة كبيرة الحجم وخضراء اللون، ولحمها حلو، أبيض، كثير العصارة، مخزنة في مرحلة متأخرة من النضج، وشجرتها قوية ومنتصبة، وهي حساسة لمرض اللفحة النارية.
ليكوب الكمثرى
يحتاج إلى 670 ساعة من التبريد عند 7.2 درجة مئوية. قد تحتاج إلى أقل من هذا. الثمرة كبيرة الحجم، لونها أخضر مائل للصفرة، وتصبح صالحة للاستهلاك عندما تكون طازجة فقط، الشجرة متوسطة النمو، لديها حساسية من آفة النار.
كمثرى صنوبر تفاح
هذه الفاكهة متوسطة الحجم، ولون قشرتها الخارجية أصفر فاتح يظهر لون الصدأ. شجرتها هي نمو قوي مع إنتاجية عالية.
الكفير الكمثرى
الثمرة متوسطة الحجم، صفراء اللون، ضاربة إلى الحمرة قليلاً، مناسبة للمعالجة، وتأخر تصنيعها، وشجرتها كبيرة.
كمثرى فلوريدا الرئيسية
وهي من الأصناف الواعدة، ثمارها كبيرة الحجم يمكن أن تصل إلى 350 جرامًا، وهي بيضاوية الشكل، ولونها أصفر، ولون لحمها أبيض كثير العصير، وشجرتها متوسطة الحجم، ولكن ثمارها وفيرة.