شرح طريقة عمل مشبح البيك السعودية هي من الوصفات الشهية والمميزة التي تصنع نفسها في المطاعم ويصعب تحضيرها في المنزل بشكل عام او يصعب الحصول على طعم مشابه لنكهتها المعروضة في المطاعم، لذلك قمنا بإعداد شرح طريقة سهلة وبأسعار معقولة لتحضيرها في المنزل وليستمتع بها جميع أفراد الأسرة وفي المقال التالي سنخبرك ب عمل درج التراجع السعودي.
مكونات وصفة البيك بولير السعودية
البيك السعودي من الوصفات اللذيذة لعمل صدور الدجاج اللذيذة، والتي يفضلها الصغار والكبار، وكثيرًا ما تشتريها المطاعم، والجميع يعرف أهمية وصحة الطعام المطبوخ في المنزل، وهو طعام صحي ورائع. أرخص بديل للطعام المحضر في المطاعم، لذا حضري المكونات التالية لعمل مشحب البيك اللذيذ
- ربع كوب ادي.
- ربع إلى نصف كوب من الصلصة الحارة الجاهزة ويمكنك الاستغناء عنها.
- اعصري ليمونة متوسطة الحجم وابشريها.
- 1 ملعقة صغيرة خل أبيض.
- رشة من مرق الدجاج المسحوق.
- قليل من الملح.
- رشة فلفل أسود.
- رش مسحوق الثوم.
- رشة من مسحوق البصل.
- يرش بالفلفل الحلو.
- رشة من مسحوق الزنجبيل.
شرح طريقة عمل الشاحنة السعودية
مراحل أعمال قطر البيك اب السعودي
بمجرد الانتهاء من تحضير جميع المكونات اللازمة لتحضير وجبتك، اتبع هذه الخطوات بعناية لتحقيق الطعم والمقرمشة المطلوبين، وتذكر أنه يمكن استخدام أي جزء من الدجاج غير الصدر
- ضعي صدور الدجاج على لوح واضربيها بمدقة حتى تصبح أرق.
- قطّعي صدور الدجاج إلى مستطيلات أو قطّعيها حسب الرغبة.
- استخدم عود أسنان نظيف لعمل ثقوب في قطع الدجاج لمساعدة التوابل على اختراق اللحم.
- في وعاء عميق، ضعي جميع البهارات والتوابل والحليب السائل والعصير وقشر الليمون ومرق الدجاج واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج.
- اغمس قطع جداد في الخليط، وقم بتغطية الوعاء، واترك الوصفة في الثلاجة طوال الليل.
- إذا كنت ترغب في عمل الوصفة في نفس اليوم، يمكنك تركها لمدة 3 ساعات على الأقل.
وصفة قلي الفطيرة السعودية اللذيذة
لبدء القلي، حضري وعاء من البيض المخفوق وأضيفي الحليب والفلفل الأسود، ووعاء آخر مع البقسماط الخشن على الجانب، في وعاء ثالث، اخلطي القليل من الفلفل الحلو والزنجبيل ومسحوق الثوم، أحضر الدجاج وضعيها أولاً التتبيلة الجافة، ثم في البيض المخفوق ثم تغمس في فتات الخبز، تأكد من أن الزيت ساخن وضع قطع الدجاج فيه، مع التأكد من أن الزيت يغطي قطعة الدجاج، وعندما تحصل على لون ذهبي، أزلها.
صوص مخلل أحمر
بالتأكيد لا يمكن تناول وصفة “مصحب البيك” مع المقبلات والصلصات التي تضفي عليها نكهة مميزة، ومن الصلصات الخاصة بوجبة المشاب صلصة البيك الحمراء والتي يتم تحضيرها في بالشرح طريقة التالية
- في وعاء عميق، ضعي الكاتشب وعصير الليمون ومسحوق البصل ورشة ملح، ثم أضيفي الصلصة الحارة حسب الرغبة واخلطي جميع المكونات جيدًا.
- نرفع نصف الكمية المحضرة ونضيف المايونيز ونخلط جيداً حتى تحصلي على صلصة زهرية متجانسة
شرح طريقة عمل صلصة الثوم الأصلية
بالإضافة إلى الصلصة السابقة، يمكنك تحضير صلصة الثوم الأصلية اللذيذة بنكهة قوية، وهي من أكثر المقبلات اللذيذة والسهلة، فقط اتبع الخطوات البسيطة التالية
- ضعي القليل من الماء والنشا في قدر واخلطيهم جيدًا حتى لا تتكون كتل.
- عندما يبدأ الخليط في التكاثف، اتركه يبرد، ثم أضف الملح والليمون وفصوص الثوم المهروسة والقليل من الخل الأبيض والزيت النباتي.
- باستخدام الخلاط الهندي، اخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام ناعم، ثم ضعي المزيج في وعاء التقديم.
وهكذا وصلنا إلى نهاية المقال الذي ذكرنا فيه إحدى الوصفات التي اقترحها مطعم البيك و تحضيرها في المنزل، وقد أرفقنا مكونات وصفة الفطر السعودي البيك، الخطوات لتحضير فطر البيك السعودي، صلصة الفطر الأحمر البيك وشرح طريقة تحضير صلصة الثوم الأصلية.