تعتبر شرح طريقة ورق العنب بدبس الرمان، تناول ورق العنب من أشهى الأطباق الشعبية التي تحضرها النساء في الوطن العربي ككل، حيث يزود الجسم بالفيتامينات والطاقة للقيام بالأنشطة، فتحصل المرأة على أوراق العنب و طبخها بعدة طرق، ومن هذه الطرق شرح طريقة ورق العنب بدبس الرمان، والتي سوف نقدمها لك بالخطوات التي يعمل بها هذا الطعام.
ماهي فوائد ورق العنب
تعتبر أوراق العنب من الأشياء المفيدة للإنسان ولها فوائد صحية كبيرة، فغالباً ما تباع في الصيف لسهولة زراعتها وسعرها المنخفض، ويحبها كثير من الناس لأنها غنية بالفيتامينات والألياف. من فوائد ورق العنب ما يلي
- يزيد من لمعان البشرة.
- حماية الجسم من فقر الدم.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات.
- يقلل من الالتهابات في الجسم.
- منع آفة القروح واللثة.
- يحتوي على الألياف التي تحمي مرضى السكر.
مكونات ورق العنب بدبس الرمان
هناك الكثير من النساء اللواتي يرغبن في تجربة وصفة ورق العنب بدبس الرمان، وهنا اليوم في مقالتنا سنتحدث عن تحضيرها، لكن قبل أن نتحدث عن الشرح طريقة، نحتاج إلى معرفة المكونات، وهي مثل يتبع
- 1/2 كوب أرز مصري.
- 2 بصلة متوسطة مفرومة.
- 2 ثوم.
- القليل من النعناع المفروم.
- حفنة من البقدونس المفروم.
- رشة ملح للطبخ.
- 1/3 ملعقة صغيرة نعناع مجفف.
- 3 حبات طماطم مفرومة ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بهارات.
- 1/2 كوب دبس رمان.
- 1/4 كوب صغير من عصير الليمون.
- كوب وربع كوب زيت زيتون.
- جرة من ورق العنب.
شرح طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان
أوراق العنب من الأطباق التي يحبها الكثير من الناس، وشرح طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان وصنعها في المنزل لا تستغرق وقتاً طويلاً وتتميز بمذاق لذيذ.
- في البداية نغسل الأرز جيدًا بالماء وننقعه لمدة 15 دقيقة ثم نصفيه من الماء.
- نضع الأرز في طبق عميق ونضع البصل والثوم وباقي المكونات والتوابل على الوجه.
- نغسل ورق العنب جيداً ونضع بعض الحشوة ونلفها على شكل إصبع ونكرر العملية.
- نضع ورق العنب الملفوف في وعاء أو قدر ثم نضع عليه بعض دبس السكر وكوب ماء.
- نترك القدر على نار متوسطة حتى يغلي ثم نخفض النار ونتركه حتى ينضج.
لذا وصلنا إلى ختام هذا المقال الذي أخبرناك فيه عن شرح طريقة أوراق العنب بدبس الرمان ومكوناته، كما أخبرناك بفوائد ورق العنب.