هل باذنجان يزيد من نقرس سؤ نشرح إجابته من خل هذا مق، نقرس هو أحد أمراض روماتيزم، وهو زيادة نسبة حمض بوليك في دم نتيجة ترسب بلوراته في سوائل وأنسجة جسم. أعراض مصاحبة للنقرس وتورم مفاصل وآلامها، ويصف أطباء وجبات لمرضى نقرس، تساعد هذه أنظمة على تحكم في مستوى حمض بوليك في دم، حيث يتم تناول أطعمة تي تحتوي على نسبة منخفضة من بيورين، ولكن يعتبر باذنجان من تلك أطعمة سنشرح ذلك في أسطر تية في تريند.
هل باذنجان يزيد من نقرس
- كما أشرنا بفعل في مقدمة ؛ نقرس هو تهاب في مفاصل ينتج عن ارتفاع مستوى حمض بوليك في دم، مما يؤدي إلى ترسب بلورات حول مفصل وداخله.
- بيورين هو سبب رئيسي لتكوين حمض بوليك، وهو مادة موجودة بشكل طبيعي في جسم ويمكن حصول عليها من عديد من أطعمة.
- يزيد بيورين من مستوى بول في دم وينتج بلوراته، لذلك يتراكم هذا حمض في مفاصل وأنسجة رخوة، مسبباً أعراض نقرس تي تسبب ألم لأصحابها.
- لذلك يتبع مرضى نقرس حمية غذائية خاصة تقلل من مستوى حمض بوليك في دم، وبتي تقلل من تعرض لنوبات نقرس، وتحمي من تلف مفاصل.
- من خل هذا نظام غذائي، يتم تناول أطعمة تي تساعد في تحكم في مستوى بول في دم.
- كما تم استبعاد بعض أطعمة تي تحتوي على بيورينات، وكذلك دور هذا نظام في إنقاص وزن وبتي حفاظ على وزن صحي.
- أما بنسبة للأطعمة مسموح بها لمرضى نقرس فهي أطعمة تحتوي على أقل من 100 ملجم من بيورين لكل 100 جرام من طعام.
- يمكن إجابة على سؤ مق، هل يزيد باذنجان من نقرس بلا، حيث يحتوي باذنجان على نسبة قليلة من بيورين، وبتي فهو غذاء آمن لمرضى نقرس.
- من خل تحكم في كمية باذنجان متضمنة في نظام غذائي لمرضى نقرس، يمكن تقليل مسكنات آلام ناتجة عن ترسب حمض بوليك.
- بإضافة إلى ذلك، يحتوي باذنجان على عناصر غذائية مهمة مثل كسيوم وحديد وفوسفور وزنك ومغنيسيوم ومنغنيز وبوتاسيوم.
باذنجان مقلي و نقرس
- يحتوي باذنجان على 8 مجم من بيورين لكل 100 جرام.
- لكن استفادة من باذنجان في غذاء مرضى نقرس ؛ يجب اتباع شرح طريقة صحيحة في تحضيرها.
- يمكن تناول باذنجان مقلياً، ويفضل تناوله نيئاً في صباح، حتى يتمكن جسم من امتصاص مكوناته.
- كما يمكن استفادة من مكوناته لمرضى نقرس من خل تناول عصيره طازج، حيث يتم تقشير باذنجان، ثم بشره وعصره، وتناول نصف كوب من عصير 3 مرات في يوم قبل وجبات.
- بسبب انخفاض سعرات حرارية في باذنجان. وهو من أطعمة تي يوصي بها أطباء لمرضى نقرس، حيث أنه لا يزيد وزن وبتي يساعد بشكل غير مباشر في تقليل وجود أي حمل زائد على مفاصل.
نظام غذائي لمرضى نقرس
يوصي أطباء مرضى نقرس باتباع نظام غذائي يحد من زيادة أعراض مرض، وهذا نظام غذائي على نحو تي
- شرب كمية كافية من ماء يومياً، لما لها من دور مهم في حفاظ على ترطيب جسم.
- من أفضل تناول أطعمة غنية ببروتين مثل دواجن ولحوم خية من دهون وعدس ومنتجات ألبان خية من دسم.
- تجنب تناول أطعمة تي تحتوي على دهون مشبعة مثل دواجن دهنية ولحوم حمراء ومنتجات ألبان تي تحتوي على نسبة عية من دهون.
- قلل من تناولك للحلويات ومخبوزات وحبوب إفطار وعصائر فاكهة طبيعية ومشروبات غازية.
- ينصح مرضى نقرس بتناول أطعمة غنية بفيتامين سي مثل أناناس وفلفل حلو وفراولة وبرتق.
- تجنب شرب كحوليات لأنها تزيد من فرص تكرار نوبات نقرس.
- يمكنك تناول خضار مليئة ببيورين، مثل سبانخ.
- تناول مأكولات بحرية مثل تونة وسردين ومحار وأنشوجة، ولكن باعتد.
- أشارت عديد من دراسات إلى فاعلية فاكهة، وخاصة كرز، في تقليل نسبة حمض بوليك، وبتي تقليل فرص إصابة بنوبات نقرس.
- تناول بيض ولكن باعتد وبدون إفراط.
- تناول خضار مثل خضار ورقية داكنة وفطر وبازلاء وبطاطس وفاصوليا خضراء.
- تناول حبوب كاملة مثل أرز بني وشعير وشوفان وزيوت نباتية مثل زيت كتان وزيت زيتون وزيت جوز هند.
- يمكنك أيضًا تناول بذور ومكسرات وتوابل وأعشاب وبقوليات مثل فول صويا وعدس وفاصوليا بيضاء.
- يجب أيضًا فقدان وزن، لأن سمنة تزيد من فرص إصابة بنقرس، وكلما كان نظام غذائي منخفض سعرات حرارية ؛ فكلما انخفضت مستويات حمض يوريك في دم، قلَّت نوبات نقرس، وانخفض ضغط كلي على مفاصل.
- أظهرت دراسة أن شرب قهوة في صباح يقلل من فرص إصابة بنوبات نقرس.
وها قد وصلنا إلى خاتمة مقتنا تي أجبنا فيها على سؤ هل يزيد باذنجان من نقرس كما أوضحنا نظام غذائي موصى به لمرضى نقرس، تابعوا مزيد من مقات حول تريند عربية شاملة.
تحذير يرجى ملاحظة أن معلومات متعلقة بأدوية وخلائط ووصفات طبية ليست بديلاً عن زيارة طبيب مختص. لا نوصي أبدًا بتناول أي دواء أو وصفة طبية دون استشارة طبيب. قارئ مسؤول عن أخذه أو استخدامه لأي وصفة طبية أو علاج دون استشارة طبيب أو أخصائي.