افتتح المطعم الهندي الشهير زافران فرعه في مدينة الكويت وتوج بالعديد من الجوائز السياحية والسياحية والمطاعم الهندية وكذلك يقع في مجمع مطاعم لايت الذي يقع في منطقة المهبولة حيث يقدم العديد من الوجبات الكلاسيكية ذات الطابع الهندي اللذيذ الذي يتميز بالفخامة والرقي.
كما يقوم فريق العمل دائما بتقديم أبرز الوجبات الهندية والوصفات الرائعة والتي تنبع من المنطقة الشمالية الغربية للهند والتي تتميز بالنكهات الممتازة وسهولة هضم الطعام والتي يفضلها دائما السائحون العرب وخاصة كل محبي الوجبات الهندية المميزة، ولا سيما مواطني مدينة الكويت التي تعتبر من أهم المدن العربية والخليجية والتي تقع بالقرب من الخليج العربي مباشرة وبالأخص من الجزء الجنوبي من منطقة خليج الكويت الشهيرة.
تتميز هذه المدينة دائمًا بوسائل المواصلات الرائعة الموجودة فيها، مثل مطار الكويت وميناء الشويخ، ومن أبرز المناطق فيها منطقة شرق ومنطقة جبلة ومنطقة المرقاب ومنطقة دسمان، وهذه المدينة هي الموقع الذي تجمع فيه معظم أبناء الكويت منذ العصور القديمة. لها سور كبير حولها يعرف بسور الكويت الأول، ولكن عندما اكتشف النفط فيه وبدأ تصدير ناقلات النفط للخارج، أصبحت الآن واحدة من أبرز المدن الحضارية الخلابة. السمة المميزة التي تسلط الضوء على الحضارة وتتيح الحياة الكويتية بالإضافة إلى إبراز التراث الكويتي القديم الذي جعلها تقوم ببناء العديد من المناطق السياحية المتنوعة، ولكنها تضم أيضًا العديد من المناطق الترفيهية أبرزها مطعم زافران المشهور والذي يتميز من خلال توفير الكثير من الوجبات الهندية الرائعة، والتي يفضلها الكثير من العرب، لسهولة الهضم والتوابل اللذيذة.
وكما ذكرنا سابقاً أن هذا المطعم الغريب، مطعم زافران الهندي، من أشهر المطاعم الهندية في مدينة الكويت، حيث يتشرف سكان هذا المطعم بتقديم تجربة استثنائية وغير عادية من خلال السلسلة الغذائية التي يقدمها هذا المطعم مع وصفات طازجة ومليئة بالتوابل الهندية الأصلية التي يحب الزوار دائمًا طلبها، وأبرزها مجموعة رائعة من كباب التندوري وطبق البرياني الذي اشتهر به هذا المطعم، حيث توج بالعديد من الجوائز التقديرية بالإضافة إلى الدة اللذيذة وجبة الدجاج كل هذا بالإضافة إلى العديد من الوجبات الشهية والرائعة. حيث يحرص العاملون في المطعم دائمًا على تقديم مجموعة من المخللات والمربيات اللذيذة إلى إحدى الحفلات، بالإضافة إلى مجموعة من المشروبات المميزة المعدة خصيصًا على الشرح طريقة الهندية.
ويجب ألا ننسى الحلويات الرائعة التي يقدمها المطعم الهندي الشهير زافران، حيث أنها أيضًا داخل المطبخ الهندي للمطعم الذي يخضع لإشراف فريق المطبخ الهندي. حيث أنه ينسجم مع طبيعة التجربة الممتعة والمتنوعة في تناول المأكولات الهندية المشهورة، كما يحرص المطعم على توزيع الضيوف في قاعته العصرية الخاصة، مما يزيد من إمكانية الاستمتاع بالتجربة الهندية الفريدة.
كما يشتهر بهذا المطعم مطعم زافران الذي يشتهر بديكوره الفريد الذي يسمح للزوار بمشاهدة ومتابعة إجراءات تحضير وجباتهم والأطباق الشهية التي يعدها متخصصو المطبخ الهندي. ونكهات التندوري المشوية على الفحم مما يجعلها غاية في الأناقة والجمال، ومن أروع المقبلات هي البكورا، وسلطة الزعفران، وريشا جالوت كباب. بالنسبة للشوربات، يفضل كثير من الناس حساء العدس. الحميات المتنوعة والخاصة من البهارات الهندية مثل الكاري والتندوري، ولا يجب أن ننسى كذلك الحلويات اللذيذة، وأروعها جلاب جامون بهابا دوي اللذيذ.