من فوائد الزعتر بزيت الزيتون والسمسم، فلا بيت بدون الزعتر وزيت الزيتون والسمسم، فهناك العديد من الفوائد الصحية الناتجة عنها معًا لجسم الإنسان، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، والزعتر من النعناع من الفصائل التي استخدمها الإغريق والمصريون القدماء منذ قرون، يحتوي الزعتر على مستويات منخفضة من فيتامين أ وفيتامين ج والمغنيسيوم والبوتاسيوم في العديد من الأطباق، مثل اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات. يعتبر زيت الزيتون مكونًا رئيسيًا في نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي، وتشير الدلائل إلى أن مستهلكي هذا النظام الغذائي هم أقل عرضة للإصابة بأمراض مزمنة كمصدر. للدهون الصحية يمكنك معرفة فوائد الزعتر بزيت الزيتون والسمسم من خلال موسوعة الحل.
فوائد الزعتر مع السمسم
1- علاج الأمراض المزمنة يعتبر الزعتر من الأعشاب المفيدة للصحة، وذلك لوجود السماق في مكونات الزعتر، حيث أصبح الزعتر غنيًا بمضادات الأكسدة، مما جعله قادرًا على مقاومة السرطان، والقدرة على محاربته. ومقاومة الأمراض المزمنة التي تسببها الجذور الحرة، وقد ثبت ذلك من خلال العديد من الدراسات والأبحاث العلمية.
2- تنظيف الجهاز التنفسي يساعد على التخلص من البلغم.
يساعد الزعتر بالسمسم على التخلص من المخاط المتراكم.
يعالج نزلات البرد والانفلونزا.
3- تعزيز القدرات المعرفية يساعد تناول الزعتر بالسمسم على تعزيز القدرات المعرفية، بالإضافة إلى تقوية الذكاء، حيث تم استخدامه من وقت لآخر لتعزيز الذكاء والقدرات المعرفية.
فوائد الزعتر بزيت الزيتون
يوفر الزعتر وزيت الزيتون العديد من الفوائد الصحية إن لم تكن كثيرة للإنسان، لذلك سأقدم كل منها على حدة كما يلي
أولاً، تساعد فوائد الزعتر على ظهور أعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد مثل الحمى والسعال.
يساعد الزعتر في تقليل إنتاج البلغم، وهو “المخاط الذي يخرج من الشعب الهوائية عند السعال” لدى الأطفال والمراهقين والبالغين.
يساعد الزعتر على تهدئة السعال لدى الأشخاص المصابين بنزلات البرد أو التهابات الجهاز التنفسي العلوي، وقد ثبت ذلك من خلال عدد من الدراسات والأبحاث العلمية.
كشف عدد من الدراسات العلمية أن استخدام زيت الزعتر مع فيتامين هـ وزيت السمك وزيت زهرة الربيع المسائية يساعد في تحسين اضطرابات الحركة لدى الأفراد الذين يتناولونه.
عند حدوث تساقط الشعر بسبب الثعلبة، فإن استخدام زيت الزعتر مع زيت إكليل الجبل وخشب الأرز في فروة الرأس يساعد الشعر على النمو مرة أخرى بعد استخدامه لمدة سبعة أشهر، وهذا ما أثبتته الدراسات والأبحاث العلمية.
مفيد لضغط الدم شاي الزعتر يساعد على خفض ضغط الدم.
مفيد لتقليل عملية الأكسدة يساعد الزعتر في تقليل عملية الأكسدة، حيث أنه يقلل من أكسدة الكولسترول السيئ مما يساهم في تقليل الإصابة بأمراض القلب.
يعتبر مزيج الزعتر وزيت الزيتون مفيدًا جدًا في الحفاظ على صحة القلب، حيث يساعد زيت الزيتون على حماية الكولسترول السيئ من الأكسدة، وقد ثبت ذلك من خلال عدد من الأبحاث العلمية.
يفيد الزعتر في إزالة رائحة الفم الكريهة، فهو عنصر فعال في إزالة رائحة الفم الكريهة، حيث أنه مطهر.
يستخدم الزعتر أيضًا كغسول للفم لمحاربة تسوس الأسنان.
ثانياً فوائد زيت الزيتون يوفر زيت الزيتون فوائد عديدة منها ما يلي
مفيد للوقاية من السكتة الدماغية، حيث أن زيت الزيتون يقلل من الإصابة بالسكتة الدماغية التي تنتج عن اضطراب في تدفق الدم إلى المخ نتيجة النزيف أو الجلطات الدموية، كما ثبت في عدد من الدراسات أنه المصدر الوحيد للدهون الأحادية غير المشبعة المرتبطة بالحد من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
مفيد للوقاية من مرض السكري من النوع 2، حيث تم التأكيد في دراسة علمية على أن منطقة البحر الأبيض المتوسط الغنية بزيت الزيتون ساهمت في الحد من الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة تزيد عن 40٪.
مفيد للوقاية من السرطان يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تقلل الضرر من الجذور الحرة، مما يجعل استخدامه يساعد في الوقاية من أحد أمراض السرطان، وعلى الرغم من كل ذلك لا بد من إجراء المزيد من الأبحاث العلمية لإثبات أن زيت الزيتون يقلل من خطر الإصابة بالسرطان . معدل السرطان.
مفيد في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي يساعد زيت الزيتون في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي، حيث يتسبب الالتهاب في تشوهات المفاصل وآلامها، كما يساهم زيت الزيتون في تطوير وعلاج الالتهاب، ويساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي لدى الأفراد المصابين به.
زيت الزيتون مصدر غني بالفيتامينات، حيث يحتوي على فيتامين K المسؤول عن تخثر الدم.
يحتوي زيت الزيتون أيضًا على فيتامين E القابل للذوبان في الدهون، والذي يدعم انتقال النبضات العصبية، بالإضافة إلى دوره المهم جدًا في المناعة الجسدية.
الآثار الجانبية للزعتر وزيت الزيتون
يعتبر الزعتر وزيت الزيتون آمنين عند استهلاكهما بكميات متساوية ولفترة قصيرة وبكميات قليلة. وإلا فقد يتسبب في عدد من الآثار الجانبية، مثل ما يلي
– قد يسبب اضطراب في الجهاز الهضمي.
عند استخدامه كخليط موضعي على الجلد لفترة طويلة، قد يسبب تهيج الجلد.