“فوائد بذور يقطين خام” لبذور يقطين، أو كما هو معروف، بذور يقطين، لها عديد من فوائد صحية تي يحتاجها جسم على رغم من صغر حجمها. عدد قليل من بذور يقطين قادرة على إمداد جسم بكميات هائلة من دهون صحية ومغنيسيوم وزنك تي يحتاجها جسم.
ولعل من أبرز أشياء تي تضفي على بذور يقطين هذه شهرة عظيمة قدرتها على حماية جسم من أورام سرطانية، وقدرتها على تحسين حة قلب وبروستاتا. أما عن فوائد بذور يقطين فهذا ما سنتعرف عليه سويًا عزيزي قارئ من خل مقتنا عبر موسوعة.
فوائد بذور يقطين خام
تتميز بذور يقطين، أو كما يطلق عليها أيضًا قرع، بعديد من فوائد صحية تي نحتاجها يوميًا، ولعل أهم هذه فوائد ما يلي
وفرة عناصر غذائية
- تُعرف بذور يقطين باسم Pepta، وهو اسم “إسباني مكسيكي”، على عكس بذور يقطين طازجة تي تكون بذورها بيضاء وصلبة.
- لكن أكثر أنواع بذور قرع شيوعًا تي تباع حيًا ومعروفة هي بذور خية من صدفة وبيضاوية ومسطحة وخضراء، وتحتوي كل 28 جرامًا منها على حوي 151 سعرة حرارية، معظمها من دهون وبروتينات.
- كما يتضمن ـ 28 جرامًا عديد من فوائد، من أهمها ما يلي
- 1.7 جرام من ألياف.
- خمسة جرامات من كربوهيدرات.
- سبعة جرامات من بروتين.
- ثلاثة عشر جرامًا من دهون، ستة منها أوميغا 6.
- 18٪ من فيتامين ك.
- 33٪ فوسفور.
- 42٪ منجنيز.
- 37٪ من مغنيسيوم.
- 23٪ حديد.
- 14٪ زنك.
- 19٪ نحاس.
- تعتبر كل هذه فيتامينات ومعادن من احتياجات يومية للجسم.
- بإضافة إلى وجود عديد من أحماض أمينية غير مشبعة وبوتاسيوم وفيتامين B2 وقليل من مضادات أكسدة.
مضادات أكسدة
- تحتوي بذور يقطين على عديد من مضادات أكسدة تي تقلل تهاب وتحمي خلايا من جذور حرة، وتي تعد من مسببات أورام، ولعل أشهرها فيتامين هـ وكاروتينات.
- أشارت إحدى دراسات إلى أن زيت بذور يقطين يعمل على تقليل تهاب لدى بعض فئران مصابة بتهاب مفاصل، وشيء جيد فيه أنه نجح في علاج تهابات دون أي آثار جانبية.
- وجدير بذكر أن حيوانات تي تناولت دواءً مضادًا لتهاب مفاصل عانت من أعراض جانبية.
فوائد بذور يقطين على معدة فارغة
حد من سرطان
- بشكل عام، وجد أن مكونات داخلية لبذور يقطين تعمل على تقليل فرص إصابة ببعض أنواع سرطان، ومن أهمها
- سرطان رئة.
- سرطان بروستات.
- سرطان قولون.
- سرطان ثدي.
- أشارت عديد من دراسات إلى أن تناول بذور يقطين يقلل من فرص إصابة نساء بعدوى، خاصة بعد بلوغهن سن أربعين إلى ثانية وخمسين، أي سن يأس.
- بإضافة إلى ذلك، فإن مغذيات نباتية موجودة في بذور يقطين وتي تحتوي على مضادات أكسدة تعمل على علاج سرطان ثدي.
وظيفة بروستاتا ومثانة
- تعمل بذور يقطين بشكل جيد وفع في علاج تضخم بروستاتا حميد وتورمها، وقد أشارت عديد من أبحاث وتجارب تي أجريت على حوي 1400 رجل لمدة عام كامل إلى أنها تعمل على حد من تضخم بروستاتا،
- كما أنه يعمل على تقليل أعراض “تضخم بروستاتا حميد” مما يؤدي إلى تحسين صحة بروستاتا.
- بإضافة إلى حقيقة أن تناول بذور يقطين يعمل على علاج أعراض ناتجة عن مثانة عصبية، حيث تم إجراء عديد من تجارب على عدد من رج ونساء بلغ عددهم 45 متطوعًا، وذين يعانون من مشاكل مع زيادة نشاط مثانة بشكل مشبوه. جرامات من بذور يقطين بشكل يومي قادرة على تحسين حة مثانة ووظيفة مسك بولية.
يوفر مغنيسيوم
- تعتبر بذور يقطين من مكملات غذائية طبيعية تي تمد جسم بكمية تي يحتاجها بشكل يومي من مغنيسيوم ذي لا يتوفر في عديد من أنظمة غذائية وخاصة في عديد من بلدان.
- على سبيل مث، نستنتج من ولايات متحدة أمريكية، حيث يعاني أكثر من 79٪ من بغين في ولايات متحدة أمريكية من نقص في معدن مغنيسيوم أقل من كمية مطلوبة يوميًا.
- كما أن تزويد جسم بمغنيسيوم بكميات تي يحتاجها بشكل يومي مفيد لأكثر من ستين فلافل في جسم إنسان. يعمل معدن مغنيسيوم على ما يلي
- تحكم بضغط فتل.
- تقليل فرص إصابة بأمراض قلب.
- مساهمة في بناء وتشكيل عظام وتقليل فرص إصابة بهشاشة عظام.
- محافظة على مستويات سكر في دم.
تحسين صحة قلب
- تعتبر بذور يقطين من أهم علاجات طبيعية في طب بديل وتي تعمل بكفاءة عية في علاج أمراض قلب وتحسين صحتها، وذلك نتيجة لاحتوائها على ما يلي
- مضادات أكسدة.
- مغنيسيوم.
- زنك.
- أحماض دهنية.
- أشارت عديد من تجارب تي أجريت على حيوانات إلى أن زيت بذور يقطين يتحكم في ضغط دم ومستويات كوليسترول، وتي تعد من أهم أسباب أمراض قلب.
- أشارت دراسة أجريت على 35 امرأة، استمرت 12 أسبوعًا بعد انتهاء دورة شهرية، إلى أن زيت بذور يقطين قلل من مستويات كوليسترول سيئ ورفع مستويات كوليسترول جيد بنسبة 16٪، بإضافة إلى خفض دم انبساطي بنسبة 7٪. ٪.
خفض نسبة سكر في دم
- يعتبر يقطين بشكل عام وبذوره بشكل خاص من أهم علاجات مرض سكري بجميع أشكه سواء أكل يقطين أو بذوره أو حتى شربه كعصير، يعمل على خفض مستويات سكر في دم، وقد نجحت جميع تجارب تي أجريت على حيوانات. لذلك فهو مفيد جدا لمرضى سكر وخاصة لمن يجدون صعوبة في خفض مستوى سكر وعدم قدرة على سيطرة عليه.
- أشارت عدة دراسات إلى أن شرب عصير يقطين أو تناول بذوره يساعد في خفض نسبة سكر في دم، خاصة لمن يعاني من مرض سكري في مرحلة ثانية. غبًا ما يكون مغنيسيوم وكمية تي يتم توفيرها للجسم سبب رئيسي لخفض مستويات سكر.
- منذ إجراء دراسة على حوي 127000 فرد، وجدوا أن معظم أطعمة تي تمد جسم بمغنيسيوم قادرة على تحكم في مستويات سكر في دم. وكانت نتائج تجربة نجاحًا في خفض مستويات سكر مرتفعة في دم من مستوى ثاني للرج بنسبة 33٪ وللنساء بنسبة 34٪.
إمداد جسم بألياف
- تعتبر بذور يقطين من أهم عناصر غذائية تي يمكن أن تمد جسم بكمية ألياف تي يحتاجها بشكل يومي.
- يوفر 1.1 جرام من ألياف، من كل 28 جرام من بذور يقطين، وقد أثبتت دراسات علمية أن أي نظام غذائي يحتوي على ألياف يحسن جهاز هضمي وحة هضمية للجسم، ويقلل من فرص تعرض لأمراض قلب وأوعية دموية. داء سكري من نوع 2.
تحسين جودة حيوانات منوية
- يعد انخفاض مستوى زنك في جسم مؤشرًا مهمًا على انخفاض جودة حيوانات منوية، مما يؤدي بدوره إلى زيادة فرص عقم عند ذكور وعدم قدرة على إنجاب.
- إن تناول بذور يقطين غنية بزنك، وتي تعمل على إمداد جسم بكمية تي يحتاجها، يؤدي إلى زيادة وتحسين جودة حيوانات منوية، بإضافة إلى زيادة فرص تكاثر.
- أشارت تجارب تي أجريت على فئران إلى أن زنك قادر على حماية حيوانات منوية من تلف ناتج عن أمراض مناعة أو علاج كيميائي.
- بإضافة إلى ذلك، تحتوي بذور يقطين في تركيبتها على مضادات أكسدة وبعض عناصر غذائية أخرى تي بدورها تحسن حة صحية بشكل عام، وهذا نتيجة لزيادة إفراز هرمون تستوستيرون من بذور يقطين.
ما هي فوائد يقطين
يساعد على نوم
- بذور يقطين فعة في تحسين قدرة على نوم، حيث تعتبر بذور يقطين من مصادر طبيعية لأحد أحماض أمينية تي تساعد على تعزيز قدرة على نوم وهو “تربتوفان”.
- حيث يُعتقد أن جسم يحتاج إلى حوي جرام واحد من تربتوفان بشكل يومي لتحسين حة صحية للجسم، وتمتع بنوم جيد ومريح، وبناءً عليه يحتاج جسم إلى تناول حوي مائتي جرام من بذور يقطين للحصول على كمية تربتوفان تي يحتاجها جسم بشكل يومي.
من سهل أن تدرج في نظام غذائي
- تعتبر بذور يقطين من أسهل مواد غذائية تي تضيفها إلى نظامك غذائي.
- نظرًا لأنه يمكن تناولها بمفردها، فهي وجبة خفيفة جدًا يمكن تناولها نيئة أو مملحة أو حتى محمصة.
- كما يمكننا إدراجه في عديد من مواد غذائية يومية مثل عصير أو زيادي، أو يمكن سحقه وإضافته إلى طعام، بإضافة إلى أنه يمكن إدخه في مخبوزات وحلويات.
في نهاية، ومع وصولنا إلى لحظة أخيرة في مقتنا بعنوان “فوائد بذور يقطين خام”، حددنا فوائد بذور يقطين أو لبها، وتي لها عديد من فوائد تي يمكننا استفادة منها، لأنها غنية بفيتامينات ومعادن تي يحتاجها جسم بشكل يومي. إنه يتعارض مع أي نظام غذائي صحي، لذلك من ضروري تناوله أكثر وخلطه مع معظم أطعمتنا لضمان حصول على فوائد تي يوفرها للجسم وأن جسم يحتاج معظمه بشكل يومي.
يمكنك أيضًا عزيزي قارئ عثور على مزيد من معلومات من خل موضوعات تية
تحذير يرجى ملاحظة أن معلومات متعلقة بأدوية وخلائط ووصفات طبية ليست بديلاً عن زيارة طبيب مختص. لا نوصي أبدًا بتناول أي دواء أو وصفة طبية دون استشارة طبيب. قارئ مسؤول عن أخذه أو استخدامه لأي وصفة طبية أو علاج دون استشارة طبيب أو أخصائي.