شرح طريقة استخدام عسل مانوكا على مراحل فهو عسل طبيعي ونقي ونقي ابيض غير مبستر. نيوزيلندا فريدة من نوعها في إنتاجها، وقد سميت بهذا اسم لأن نحل منتج لهذا عسل يتغذى على أزهار أشجار مانوكا تي تنمو في نيوزيلندا. يعتبر من أجود أنواع عسل في عم. له عديد من مميزات وخصائص حصرية تي لا توجد في معظم أنواع عسل أخرى، حيث يتميز بقدرته هائلة على محاربة عديد من أصناف بكتيريا وميكروبات، ويعتبر من أنواع عسل قليلة تي لها استخدامات طبية .
أكدت عديد من دراسات وأبحاث معملية في قسم أبحاث بجامعة واكاتو بنيوزيلندا أن لعسل مانوكا خصائص فريدة في مكافحة عديد من أنواع بكتيريا، وخاصة بكتيريا تي تنشط في جهاز هضمي للإنسان، مما يجعله يحتوي على بعض سلبيات. تأثيرات. كما أن لها عديد من خصائص علاجية فعة.
خصائص غذائية لعسل مانوكا
ما يميز هذا نوع من عسل أنه يحتوي على عديد من خصائص غذائية فريدة تي تدعم وتقوي جهاز مناعة بشري. فيما يلي قائمة بمكونات غذائية للعسل
- مغنيسيوم
- زنك
- فيتامين ب (مركب ب)
- نحاس
- أحماض أمينية
- صوديوم
- كسيوم
- فوسفور
- حديد
- بوتاسيوم
- منغنيز
تم عثور على كل هذه مكونات فريدة في عسل مانوكا بتركيز أربعة أضعاف تركيز أنواع أخرى من عسل، مما يجعله أحد أكثر أنواع عسل فائدة وقيمة في سوق.
عامل مانوكا خاص
اكتشف بعض باحثين نيوزيلنديين أن هذا نوع من عسل يحتوي على مستويات عية من إنزيمات، وهذه إنزيمات لديها قدرة على إنتاج بيروكسيد هيدروجين، وذي يتميز بمقاومته عية للإنزيمات هاضمة في جسم إنسان، فضلًا عن مقاومته للحرارة وضوء. يُرمز إلى مركبات ثلاثة تي يتفرد بها عسل برمز UMF، وهو ما يعني عامل مانوكا فريد.
تعرف على مؤشرات تركيز عامل مانوكا في عسل
- إذا تراوحت أهمية بين 0-4، فهذا يعني أن عسل لا يحتوي على تركيز عامل مانوكا وليس له فوائد خاصة.
- إذا كانت نسبة 5-9، فهذا يعني أن تركيز عامل مانوكا بسيط وأن له نفس فوائد عسل عادي.
- بينما إذا كانت 10-14 فهذا يعني أن عسل يحتوي على نسب متوسطة من مادة خاصة (عامل مانوكا)، وهذا عسل له خصائص علاجية لها قدرة على مقاومة بكتيريا ضارة كما أنها تدعم نسبة توازن بكتيري في جسم.
- إذا كانت نسبة +15 فأكثر فهذا يعني أن عسل يحتوي على نسب عية من فينول ذي يستخدم للأغراض طبية وعلاجية.
خصائص عسل مانوكا
- يميل هذا نوع من عسل إلى أن يكون داكن لون وله قوام كثيف قريب من كريمة سائلة.
- تختلف درجة لون عسل باختلاف تراكيز مضادات جراثيم فيه، وحسب حصاد سع وعمره.
- وهو من أنواع عسل حساس للضوء، لذلك يوضع في عبوات غير شفافة، وله نكهة ورائحة زهرية.
شرح طريقة استخدام عسل مانوكا
يستخدم هذا عسل في علاج ووقاية من عديد من أمراض مثل
- علاج قرحة معدة وبكتيريا
- علاج قولون تقرحي و متهيج
- له تأثير فع في قتل وقضاء على خلايا سرطانية
- يعج ندبات تي تتشكل بعد بعض عمليات جراحية.
- يفيد في علاج حموضة معوية وتهاب مريء ارتجاعي
- مقوي فع للجسم بشكل عام حيث يقوي مناعة جسم ويزيد قدرة جنسية
- يستخدم لعلاج اضطرابات جهاز هضمي ومعدة وتسكين تهاب حلق وسع ونزلات برد.
- يساعد عسل على تئام جروح وعلاج تهابات جلد وعلاج حروق وجروح مصابة وأكزيما، وذلك باستخدامه خارجياً.
- يمتلك عسل مانوكا قدرة على تحكم في نشاط جرثومي مفرط في أمعاء دقيقة وعلاج وتقليل مرض جزر معدي مريئي.
- علاج تهابات لثة وتقليل وعلاج تسوس أسنان.
- تقليل من أعراض حساسية مثل حساسية جهاز تنفسي وحساسية جيوب أنفية.
- يستخدم عسل لعلاج وتقليل حب شباب باستخدامه كقناع للوجه.
- يتم استخدامه في وصفات تجميل لتحسين صحة، مثل مشروبات تخلص من سموم وخلائط تقشير جلد.
- يستخدم هذا عسل في علاج أرق، حيث يساعد على استرخاء ثم دخول في مرحلة نوم عميق.
بعض أمثلة على استخدامات عسل مانوكا
- يضاف مسحوق قرفة وعسل مانوكا إلى كوب من ماء دافئ ويشربان لعلاج تهاب حلق.
- يضاف عسل للشاي كبديل للسكر. يساعد على تقوية مناعة جسم ويمنحه نشاط وحيوية.
- يمكن إضافة عسل للحبيب وشربه قبل نوم حيث يساعد ذلك في تعزيز إفراز ميلاتونين ذي يمنح جسم حة من استرخاء ويساعده على دخول في حة من نوم عميق.
كيفية استخدام عسل مانوكا
- يؤكل هذا عسل في صباح لأن معدة خية من طعام، أو تؤكل قبل أكل.
- من أفضل إذابة ملعقة صغيرة من عسل في نصف كوب من ماء فاتر وتناولها قبل إفطار بساعة على أقل.
- يمكن إضافة عسل إلى شاي أخضر أو خبز محمص أو تناوله مع دة فول سوداني.
- يمكن تناول ملعقة صغيرة منه يوميًا على معدة فارغة.
فوائد استمرار في تناوله
لكل من يعانون من أمراض عليهم توفير كمية مناسبة من عسل مانوكا واستمرار في تناوله كل صباح وحتى قبل تناول عشاء بساعة وقبل ذهاب للنوم بساعة. يزيد من قوة مضادات حيوية موجودة في عسل، وكلما ارتفعت نسبة مئوية لتلك مادة زادت فعيتها.
أخطار عسل
بنسبة لمعظم ناس، يعتبر عسل مانوكا آمنًا للاستهلاك بغض نظر عن غرض من استخدامه، ولكن بنسبة لمرضى سكري، فمن أفضل استشارة طبيب مختص قبل استخدام عسل مانوكا لاحتوائه على مستويات عية من سكر، مما قد يتسبب في ارتفاعه. في سكر دم.
للمزيد، يمكنك متابعة
كيفية استخدام عسل مانوكا لجراثيم معدة
تحذير يرجى ملاحظة أن معلومات متعلقة بأدوية وخلائط ووصفات طبية ليست بديلاً عن زيارة طبيب مختص. لا نوصي أبدًا بتناول أي دواء أو وصفة طبية دون استشارة طبيب. قارئ مسؤول عن أخذه أو استخدامه لأي وصفة طبية أو علاج دون استشارة طبيب أو أخصائي.