كل مادة من مواد موجودة حولنا في طبيعة لها خصائص فيزيائية وكيميائية وبيولوجية مميزة عن غيرها، ويمكننا تمييز بين هذه صفات من خل دراسة دقيقة لكل مادة على حدة مع وصف دقيق لها حسب نوع حركية أو كيميائية أو ساكنة أو تحليل بيولوجي، لذلك سنتحدث معك عن أحد خواص كيميائية للمواد، وهي مقياس أس هيدروجيني وأساسيات مواد مختلفة، مع تحديد إجابة سؤ أس هيدروجيني للأحماض في أسطر تية من موقع معلومات، لذا تابعونا.
رقم هيدروجيني للأحماض هو
تمثل أرقام هيدروجين أرقامًا بأرقام وصيغ ثابتة للمواد موجودة في طبيعة من حولنا، لذلك لكل مادة رقم هيدروجين خاص بها يتخلف عن مواد أخرى، ويتغير رقم هيدروجيني إذا اتحدت ذرات مادة مع ذرات مادة أخرى، لأنه يشكل مادة وخصائص وتكوينًا جديدًا، وفيما يتعلق بإجابة على سؤ أس هيدروجيني للأحماض هو تركيز أيونات هيدروجين في مادة ما.
مفهوم أس هيدروجيني
يتم تعريف أس هيدروجيني على أنه مقياس حموضة مياه أساسية، وتي تتراوح من 0 إلى 14 مع رقم 7 ذي يمثل رقم هيدروجيني محايد، بينما يشير رقم هيدروجيني أقل من 7 إلى حموضة بينما يتخطى رقم هيدروجيني أكبر من 7 إلى قاعدة.
رقم هيدروجيني هو مقياس للكمية نسبية لأيونات هيدروجين وهيدروكسيل حرة في ماء، لذا فإن ماء ذي يحتوي على كثير من أيونات هيدروجين يعتبر حامضيًا، بينما ماء ذي يحتوي على مزيد من أيونات هيدروكسيل حرة ضروري، لأن رقم هيدروجيني يمكن أن يتأثر بـ مواد كيميائية موجودة في ماء، لذا فإن رقم هيدروجيني هو مؤشر مهم للمياه تي تتغير كيميائيًا بدرجة كبيرة.
يتم تعبير عن رقم هيدروجيني بوحدات (لوغاريتمي) بأرقام تعبر عن تغير بمقدار 10 أضعاف في حموضة أو قاعدية ماء، ولقياس أس هيدروجيني توجد طرق عديدة أبرزها مقياس أس هيدروجيني، بإضافة إلى طرق تي تعتمد على استخدام أطعمة أو ما يعرف بكواشف طبيعية مثل بنجر وملفوف وتوت وفراولة وهي بعض مواد تي يمكن من خلها تعرف على حموضة أو قاعدية مواد، ومن سهل اكتشاف هذه مواد طبيعية في مختبر ومتاحة بسهولة، لكنها لا تعطي دقة كافية في تحديد سلوك وطبيعة مادة.
أهمية أس هيدروجيني
- تكمن أهمية أس هيدروجيني في أنه يحدد قابلية ذوبان ماء، أي كمية مواد تي يمكن إذابتها في ماء.
- يعتبر سائل حمضي في جسم من أهم عوامل تي تساعد على حمل وإنجاب. سوائل رج ونساء هي سوائل حمضية تساعد على قتل بكتيريا قاعدية موجودة داخل جهاز تناسلي للأنثى.
- يفرز جسم إنسان بشكل طبيعي سوائل حمضية مثل عرق وبول، لذلك يجب استخدام بعض منظفات أساسية مثل صابون لتنظيف جسم من تأثير حمضي لهذه سوائل.
- تشير زيادة حموضة في جسم إنسان إلى زيادة مستويات تهاب في خلايا جسم.
- تشير زيادة حموضة في دم إلى نقص أكسجين في دم.
عوامل مؤثرة على رقم هيدروجيني
رقم هيدروجيني هو مقياس للتوازن حمضي وقلوي في سائل أو تربة تي يتم فحصها، وهناك عديد من متغيرات وعوامل تي تؤثر على مستويات أس هيدروجيني أو رقم هيدروجيني، ويساعد تحكم في هذه عوامل في تحكم في تأثيرها على مستوى توازن أس هيدروجيني، وهي عوامل في
- تشبع بثاني أكسيد كربون، ثاني أكسيد كربون هو حمض ضعيف يمكن أن يتخلص من توازن أس هيدروجيني، وينتج ثاني أكسيد كربون من عديد من عناصر مثل عمليات تنفس، وتحلل كائنات حية مثل أسماك وطحب ونباتات مائية.
- تلوث هواء. عادة ما يؤثر تلوث هواء من نقل ومصانع وغيرها من مصادر أكاسيد نيتروجين وثاني أكسيد كبريت على تلوث هواء، حيث يتحول هذان عنصران إلى أحماض إذا أضيفتا إلى ماء وسوائل أخرى، مما يؤثر بشكل كبير على مستويات أس هيدروجيني.
- تسبب ملوثات محمولة جوًا وغبار وملوثات صغيرة تي يحملها هواء محيط بنا تغييرًا في معدلات أس هيدروجيني، حيث قد تحتوي هذه ملوثات على مركبات عضوية أو كيميائية يمكن أن تتحول، عند إذابتها في ماء، إلى أحماض أو مركبات ضوئية بخصائص قلوية.
في ختام مقنا أيها قراء أعزاء عرفنا معكم إجابة سؤ أس هيدروجيني للأحماض. لمزيد من إجابات على أسئلة تعليمية، تابعنا على موقع متجر معلومات.