لا تزال الهيئة العامة للغذاء والدواء تكمل دورها الرقابي الفعال لضبط الانتهاكات التي تضر بصحة المواطنين. تصف الأقسام التالية من هذه المقالة تفاصيل البيان الصادر عن هيئة الغذاء والدواء السعودية.
العبوات وأنواعها يعرف التعليب بأنه وسيلة لحفظ الطعام في المواد الغذائية التي يتم تحضيرها، وبدأت عملية التعليب باستخدام علب الصفيح والأوعية الزجاجية، وبعصور مختلفة تطورت المادة وأوعية الألمنيوم ومرنة وشبه- تم استخدام الأكياس الصلبة، وعلى الرغم من التطور، إلا أن أساس تقنية العلب هو استخدام العلب المعدنية، وحديثًا انتشر استخدام علب الألمنيوم، وهي علب تقاوم التآكل في الطقس الرطب، وكل علبة من العلب له سعره ومواصفاته. منتجي المواد الغذائية مثل اللحوم والأطعمة المحفوظة والمجففة. كما تستخدم النساء في المنزل عبوات بلاستيكية وزجاجية لحفظ الطعام ويترددن في شرائها، ولا بيت بدونها.
مخاطر استخدام العبوات البلاستيكية تتكون العبوات البلاستيكية من مادة تسمى BPA وهي مادة كيميائية سامة. تنتقل هذه المادة من الحاويات إلى الطعام نفسه. ينقل أمراضًا مثل السرطان وأمراض القلب ويؤثر أيضًا على الصحة الجنسية والأعضاء التناسلية. لذلك يفضل غسل العبوات البلاستيكية جيداً قبل استخدامها. للتأكد من أنها آمنة باستخدام غسالة الصحون أو الماء الساخن والصابون، تعمل الحرارة على تكسير الخلايا البلاستيكية ولا تسمح لها بالانتقال إلى الطعام. الأعراض الجانبية التي تضر بصحة الأسرة.
تحذر الهيئة العامة للغذاء والدواء من استخدام بعض أوعية حفظ الطعام لاستخدام بعض المستهلكين، كما أنها غير مطابقة للمواصفات، وأشارت إلى أن هذه العبوات مصنوعة من مواد معدنية رقيقة مقاومة للصدأ، و الصدأ يحتمل أن ينتقل إلى أغذية، وبالتالي فإن هذه العبوات غير مطابقة للمواصفات واللوائح السعودية والخليجية المعتمدة للعبوات الغذائية، وكانت هيئة الغذاء واكتشفت ذلك الدواء بعد أن صادر المفتشون الصناديق وفحصوها جيداً.
نصيحة أكدتها الهيئة العامة للغذاء والدواء – نصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء بعدم استخدام العبوات المصنوعة من الزجاج أو البلاستيك لحفظ الطعام. – شدد المستهلكون على تدوين العبوات قبل استخدامها إذا كانت تحمل علامات الصلاحية للاستخدام الغذائي أم لا. وشددت الهيئة على ضرورة استخدام مواد التعبئة والتغليف للأغراض المخصصة لها فقط. وأشارت الهيئة إلى ضرورة ة المعلومات المرفقة بالمنتج، مثل الغرض من استخدامه، والتحذيرات، والشروط، والتعليمات الخاصة باستخدامه، إن وجدت.