خروج الماء على شكل بخار من اجزاء النباتات يسمى … والنباتات من اهم الكائنات الحية على سطح الكرة الارضية والنباتات مصدر مهم للغذاء للانسان والحيوان حيث ان غيرها تعتمد الكائنات الحية على النباتات في التغذية، بالإضافة إلى دور النباتات في البيئة المحيطة، حيث أنها تزود الكائنات الحية بالأكسجين الضروري لعملية تنفس الكائنات الحية، وتستخدم ثاني أكسيد الكربون في عملية التمثيل الضوئي.
يسمى خروج الماء على شكل بخار من اجزاء النبات ..

أهم ما يميز النباتات أنها تعتبر منتجات تصنع طعامها من خلال عملية التمثيل الضوئي، وهي عملية مهمة تتطلب من النباتات توفير الهواء والضوء وغيرها. الأوراق التي تتعرض للهواء، والأجزاء الأكثر إنتاجية للنبات هي الأوراق، وهناك نوعان أساسيان من العرق والعوامل الداخلية والخارجية التي تؤثر على التعرق.
يسمى هروب الماء على شكل بخار من أجزاء النبات بالتعرق.