كيف نأكل فاكهة البابايا وهذا ما سنجيب عليه في مقالتنا، فهي الفاكهة المشهورة بفوائدها المتعددة التي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين سي ومضادات الأكسدة، وهي مفيدة جدًا لجميع مرضى متلازمة الجهاز الهضمي وغيرها. الأمراض، لذلك فهي ذات أهمية كبيرة لكثير من الناس، لكنهم لا يعرفون كيف يأكلونها، والتي سنقدمها لكم من خلال موسوعة.
كيف تأكل فاكهة البابايا
نقدم لكم في السطور التالية خطوات تناول فاكهة البابايا كاملة والتي تشمل الآتي
- في البداية يتم جلب فاكهة البابايا من مكان آمن.
- يتم غسلها جيدًا بالماء النظيف.
- احصل على سكين حاد وطبق.
- قطعي ثمرة البابايا بالطول إلى نصفين متساويين.
- اكشط الحبة السوداء بداخلها بملعقة صغيرة.
- بعد كشط البذور، اكشط شرائح البابايا الموجودة وضعها في أطباق، مع ترك القشرة الخارجية فقط.
- لمزيد من الإيضاح والمعلومات شاهد الفيديو أمامك وهو موضح كالتالي
ما هي فوائد البابايا
- قد يتغاضى البعض عن طعم ثمرة البابايا التي لا يحبها البعض ؛ لما له من فوائد لا حصر لها وهي كالتالي
فوائد البابايا للجسم
- تساعد البابايا في التحكم في مستويات الكوليسترول في الجسم. لذلك ينصح بشدة لمرضى السكري.
- يمنع التنكس البقعي في العين.
- يقلل من معدلات الإصابة بالسرطان وخاصة أمراض البروستاتا عند الرجال.
- محمي من أمراض الصدر بما في ذلك الربو.
- لاحتوائه على فيتامين K الذي يعمل على امتصاص الكالسيوم من منتجات الألبان ؛ يقوي العظام بشكل كبير.
- يحسن الهضم لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف وإنزيم غراء.
- يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على الألياف والبوتاسيوم.
- تلعب البابايا دورًا رئيسيًا في الحماية من الفشل الكلوي لاحتوائها على مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة.
- تحتوي فاكهة البابايا على مادة الكولين الضرورية للذاكرة.
- كشفت بعض الدراسات الحديثة أن فاكهة البابايا تقلل من الإصابة بمرض الزهايمر في الشيخوخة.
- يحتوي على فيتامينات A و B و C و K الضرورية للمناعة.
- كشفت بعض الدراسات الحديثة أن فاكهة البابايا منبه جنسي لكل من الرجال والنساء.
فوائد البابايا للبشرة
- تقلل فاكهة البابايا من علامات الشيخوخة وعلامات الشيخوخة.
- تستخدم فاكهة البابايا ككريم موضعي، فهي تعالج البثور الجلدية والندبات لما لها من خصائص تساعد في التئام الجروح.
- تستخدم فاكهة البابايا كقناع للفتيات، حيث تنقي البشرة من الشوائب، وتزيل الجلد الميت العالق عليها، وبالتالي تفتيح البشرة.
- سحق قطع البابايا وضعيها على الوجه لمدة 10 دقائق، ثم اشطفي الوجه.
- يستخدم هذا القناع مرتين في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج على المدى الطويل، حيث أنه من الكولاجين الطبيعي للبشرة.
فوائد البابايا للشعر
- سبق أن ذكرنا أن ثمرة البابايا تحتوي على فيتامين أ، والذي بفضله يتم ترطيب الشعر، ويحتفظ بالماء بداخله، مما يمنحه مظهرًا ناعمًا.
- تستخدم البابايا للشعر عن طريق هرس لب ثمرة البابايا وإضافة زيت الزيتون النقي إليها أو زيت جوز الهند وخلطها معًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- يوضع على الشعر النظيف ويغطى بكيس بلاستيكي لمدة ساعة ثم يشطف بالماء الفاتر والشامبو العشبي.
- يتم عمل قناع البابايا للشهر مرة واحدة في الأسبوع.
- ستلاحظ نمو الشعر وزيادة كثافته في وقت قصير بعد استخدام هذه الشرح طريقة.
فاكهة البابايا للحوامل
- هناك تصريحات متضاربة بخصوص البابايا للحامل، حيث ينصح بعض الأطباء بتجنب ثمار البابايا، خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى، لأنها قد تسبب إجهاض الجنين لاحتوائها على إنزيم غراء.
- ولا تزال هذه الدراسات غير مؤكدة على وجود علاقة قوية بين البابايا والإجهاض، لذا يفضل تجنبها والابتعاد عنها كإجراء احترازي.
ماذا يشبه طعم فاكهة البابايا
- قد يعتقد البعض للوهلة الأولى أن البابايا تشبه طعم ثمار المانجو لأنها متشابهة جدًا في الشكل، لكن مذاقها يختلف تمامًا عن طعم المانجو.
- مذاقه أقرب إلى الشمام، وقد لا يفضله البعض ويصده، وفي السطور التالية سنقدم لكم بعض الوصفات والفواكه التي تضاف مع ثمرة البابايا لتحسين مذاقها لمن لا يفضلها.
صنع عصير البابايا
نقدم لكم بعض الوصفات للحصول على عصير البابايا الغني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، بالإضافة إلى طعمه الرائع لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة، ومن بين تلك الطرق لصنع عصير البابايا ما يلي
عصير البابايا والبرتقال
توجد بعض المكونات لصنع عصير البابايا بالبرتقال، ومنها
- كوب من عصير البرتقال الطازج.
- شرائح مستخلصة من مقدار حبتين بابايا مقطعة إلى قطع صغيرة.
- كوب من الماء المثلج.
- شرح طريقة التحضير
- ضعي شرائح البابايا في الخلاط الكهربائي واخلطيها معًا، ثم أضيفي إليها عصير البرتقال، لخلطها معًا.
- يضاف الماء المثلج في النهاية.
- يضاف السكر حسب الذوق.
عصير البابايا بالعسل والبرتقال
- المكونات
- شرائح مستخلصة من كمية ثمرة بابايا مقطعة إلى قطع صغيرة.
- يمكن استبدال ثلاث ملاعق كبيرة من العسل والعسل الأبيض بالسكر (حسب الرغبة).
- كوبان من عصير البرتقال.
- عصير ليمون.
- شرح طريقة التحضير
- اهرسي شرائح البابايا معًا باستخدام خلاط كهربائي.
- ثم أضيفي العسل وعصير الليمون والبرتقال واخلطيهم جميعًا معًا.
عصير البابايا والموز
- المكونات
- شرائح مستخلصة من مقدار ثلاث حبات بابايا مقطعة إلى قطع صغيرة.
- أربعة موزات.
- ملعقتان كبيرتان من العسل أو السكر.
- شرائح مستخلصة من كمية ثمرة أناناس مقطعة إلى قطع صغيرة.
- كوبان من الماء المثلج.
- شرح طريقة التحضير
- يتم دمج جميع المكونات معًا في خلاط كهربائي.
- أضف العسل أو السكر (حسب الرغبة).
عصير البابايا بالتفاح
- المكونات
- ثلاثة أكواب من عصير التفاح.
- خمسة مكعبات ثلج.
- شريحتان من البابايا، مقطعتان إلى قطع صغيرة.
- تسع حبات فراولة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- حبتان من الموز، مقطعة إلى قطع.
- كيف تستعد
- أضف جميع المكونات معًا في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج.
- أضف الثلج في النهاية لمشروب بارد.
القيمة الغذائية للبابايا
- تأخذ البابايا شكل الكمثرى، فهي تحتوي على قشرة خضراء مثلها، ومن الداخل تشبه الكثير من المانجو لأنها تميل إلى اللون البرتقالي الذي يميز ثمرة المانجو، وداخلها بذور سوداء.
- تحتوي فاكهة البابايا على بعض العناصر الغذائية التالية
- حمض البانتوثنيك.
- نحاس؛
- عنصر المغنيسيوم.
- فيتامين أ.
- حمض الفوليك.
- فيتامين سي.
- فيتامين ب.
- لوتين.
- فيتامين هـ
- الكالسيوم.
- فيتامين ك.
- الليكوبين مضاد للأكسدة.
- البوتاسيوم.
- بيتا كاروتين.
- ألفا.
شرح طريقة نضج البابايا
- قد يحدث ذلك ويصادف بعض الأشخاص أنك تشتري فاكهة بابايا غير ناضجة ولا يعرفون، ولا يدركون كيفية التصرف في هذه الحالة، لذلك نقدم لك ما يجب عليك فعله عندما تصادف شيئًا كهذا، وهو الأتى
- لا تقلق إذا اشتريت البابايا غير الناضجة، فلا يزال لديك فرصة للاستمتاع بها وتنضجها في المنزل عن طريق تخزينها. وذلك بوضعه داخل أحد الأكياس البلاستيكية المخصصة لحفظ الطعام، وتركه في الثلاجة لمدة سبعة أيام.
- هناك شرح طريقة أخرى لمساعدتها على النضج وهي تركها في نفس درجة حرارة الغرفة لمدة يوم أو يومين، ثم وضعها في الثلاجة بعد ذلك داخل أحد الأكياس الورقية داخل الثلاجة.
- يمكن غلي البابايا وتقطيعه إلى قطع صغيرة مع السلطة على الغداء.
أين تباع ثمرة البابايا في الرياض
- قد يتساءل بعض المواطنين السعوديين عن أماكن بيع فاكهة البابايا بعد التعرف على فوائدها العديدة، حيث تُباع فاكهة البابايا داخل السوبر ماركت الكبرى في السعودية، وتحديداً في قسم الفاكهة والخضروات.
- ستجدها على شكل كمثرى، ذات قشرة خضراء أو صفراء.
وهنا وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي قدمنا لكم فيه كيفية تناول فاكهة البابايا، وشرحنا لكم كل الخطوات المرفقة بفيديو توضيحي لتسهيل عمل وأكل فاكهة البابايا. للاستفادة من جميع العناصر الغذائية والمعادن الموجودة فيه، تعلمنا أيضًا عن فوائد فاكهة البابايا للجسم والبشر والشعر، وشرح طريقة عمل فاكهة البابايا كعصير بعدة طرق.