يعتبر الخس من الخضروات المفيدة جدًا لجسم الإنسان، لذلك تساءل البعض عما إذا كان الخس يسبب الغازات، حيث أن انتفاخ المعدة من الأشياء التي تزعج الناس كثيرًا، ولهذا السبب أراد البعض معرفة ما إذا كان الخس من الأطعمة التي تسبب الغازات أم لا. انتفاخ البطن أم لا.
وذلك لتجنب الإصابة والتأكد من عدم شعورهم بالإزعاج. لذلك نقدم لكم عزيزي القارئ في هذا المقال عبر موقع تريند الإجابة على سؤال يتعلق بالخس والغازات، وكذلك إضافة بعض ما يتعلق بالخس وفوائده لجسم الإنسان.
خس
يعتبر الخس من الأطعمة الصحية التي تدخل في معظم الحميات الغذائية، حيث يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات والمعادن التي تحافظ على صحة الجسم وتساعده على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض.
- الخس من الخضار الورقية التي يمكن للشخص تناولها دون الحاجة لطهيها. تؤكل نيئة سواء في أطباق السلطة المختلفة أو بجانب الطعام وحده بدون إضافات.
- تنتمي إلى عائلة تعرف باسم Asteraceae، وهي عائلة من النباتات.
- من أهم الفيتامينات الموجودة في الخس حمض الفوليك وفيتامين أ.
- ومن أهم المعادن فيه الحديد والفوسفور والكالسيوم والزنك.
هل الخس يسبب الغازات
بعض الأطعمة التي يتناولها الشخص على مدار اليوم يمكن أن تسبب الغازات والانتفاخ، ومن بين هذه الأطعمة الخس، وهو من أكثر أنواع الخضروات شيوعًا والبعض يأكله باستمرار.
- وتجدر الإشارة إلى أن الغازات والانتفاخات الناتجة عن اضطرابات الجهاز الهضمي ناتجة بشكل أساسي عن الكربوهيدرات ونسبتها، بحسب ما أصدره الاتحاد الدولي IFFGD ووزارة الزراعة الأمريكية.
- لذلك نجيب على السؤال هل الخس يسبب الغازات لا، اكل الخس لا يسبب اي نوع من الغازات.
- حيث أن الخس يحتوي على جرام واحد فقط من الكربوهيدرات، لذلك من الصعب التسبب في الغازات.
- تتكون الغازات من عدة أشياء، منها البكتيريا غير الضارة التي توجد في الأمعاء الغليظة، وبعضها يكسر بعض الألياف والسكريات والنشويات الموجودة بشكل طبيعي في الجسم.
- لا يحتوي الخس على أي من هذه المواد مما يؤكد أنه لا يسبب غازات.
- ولكن عند تناول الخس بإفراط، فمن المحتمل أن يسبب انتفاخ البطن وآلام في المعدة.
فوائد الخس
جميع أنواع الخضروات تمد الجسم بفوائد مختلفة، ومن أهم هذه الأنواع الخس، حيث أن له العديد من الفوائد التي لا غنى عنها لجسم الإنسان.
- يساعد الخس بشكل كبير في تنشيط عملية الهضم، لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.
- يقلل الخس من فرص الإصابة بالإمساك.
- كما أنه ينظف القولون بشرح طريقة صحية.
- يقي الخس الجسم من فقر الدم لاحتوائه على الحديد.
- يقلل الخس بشكل فعال من ضغط الدم بسبب وجود البوتاسيوم فيه.
- يقلل من فرص الإصابة بهشاشة العظام لاحتوائه على فيتامين K الذي يقوي العظام.
- يساعد الخس في محاربة السرطان بل ويقي منه لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة التي تقضي على الجذور الحرة.
- يعمل الخس على تقليل معدل السكر المرتفع في الجسم.
- يقي الجسم من أمراض القلب المختلفة.
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- يمنح الجسم الراحة التامة ويساعده على الاسترخاء والنوم بعمق لاحتوائه على سائل يعرف باسم اللاكتوكاريوم وهو سائل أبيض.
العناصر الغذائية الموجودة في كل 100 جرام من الخس
يحتوي الخس على العديد من العناصر الغذائية بنسب مختلفة، وتوجد هذه النسب في كل 100 جرام من الخس على النحو التالي
- يحتوي على بروتينات تصل إلى 1.23 جرام.
- يحتوي على حوالي 0.3 جرام من الدهون.
- وتصل نسبة الكربوهيدرات إلى 3.29 جرام.
- أما فيتامين ب فيصل إلى 0.07 ملغ.
- ويوجد حمض الفوليك بمقدار 136 ميكروجرام.
- فيتامين ج يصل إلى 24 مجم.
- فيتامين (هـ) حوالي 0.13 مجم.
- وفيتامين ك 102.5 ميكروغرام.
- الكالسيوم 33 مجم.
- يوجد المغنيسيوم بنسبة 14 مجم.
- البوتاسيوم حوالي 247 مجم.
- أما عنصر الصوديوم فيوجد بمقدار 8 ملليغرام.
- السيلينيوم 0.4 ميكروغرام.
- عنصر الحديد موجود بنسبة 0.97 مجم.
- والنحاس الأولي يبلغ حوالي 0.05 ملليجرام.
- والعنصر الفسفوري يصل إلى 30 ملليغرام.
- ويبلغ عنصر الزنك 0.23 مجم.
- أما المنجنيز فتصل نسبته إلى 0.16 مجم.
فوائد الخس للبشرة
- يحمي الخس البشرة من أشعة الشمس الضارة لاحتوائه على فيتامين سي.
- يجعل البشرة منتعشة بشكل ملحوظ.
- ينشط الدورة الدموية وهذا يعمل بشكل كبير في ظهور الجلد بشكل أكثر حيوية.
- يقاوم ظهور التجاعيد بشكل كبير ويزيد من نعومة البشرة لاحتوائه على أحماض أوميغا 3.
- يرطب البشرة ويقلل من الجفاف.
- يساهم في الوقاية من حب الشباب الذي يعاني منه الكثيرون والصدفية.
- ينظف البشرة ويخلصها من السموم المختلفة.
فوائد الخس في الرجيم
- يستخدم الخس في أنظمة غذائية مختلفة لقدرته على إنقاص الوزن بشرح طريقة صحية وفعالة.
- يساعد بشكل كبير في القضاء على الشعور بالجوع، ويزيد من الشعور بالشبع.
- يتحكم في الشهية عن طريق تناول كميات صغيرة من الطعام.
- يعمل الخس على التخلص من الدهون وحرقها، لذلك ينصح به معظم خبراء التغذية.
- يساهم في تحسين عملية الهضم، وهو عامل مهم في إنقاص الوزن.
- يحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث أن 100 جرام منه تعادل 14 سعرة حرارية فقط.
فوائد الخس للشعر
- يعالج الخس العديد من مشاكل الشعر التي يواجهها بعض الناس.
- يحل مشاكل قشرة الرأس لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يقلل منها.
- يعمل على تقليل تساقط الشعر.
- يساهم في نمو الشعر بشكل فعال وصحي.
- يقوي بصيلات الشعر ويغذيها بشكل صحيح.
- يعمل على زيادة وتكثيف الشعر.
فوائد الخس للحامل
- يقدم الخس فوائد عديدة للحامل، ولكن بشرط أن يتم تناوله بشرح طريقة بسيطة، أي يفضل عدم الإفراط في تناوله.
- من الضروري استشارة الطبيب قبل البدء في تناول الخس أثناء الحمل أو الرضاعة.
- يساعد الخس في التخلص من الإمساك الذي يعد من أكثر المشاكل شيوعًا التي تواجهها المرأة الحامل.
- يزيل الشعور بالقلق والتوتر إلى جانب تحسين المزاج بشرح طريقة بسيطة.
- يعالج مشاكل الحمل التي تظهر في الأشهر الأولى، مثل الغثيان والقيء المستمر.
- يعزز صحة الجنين ويساعده على النمو بأمان ويحميه من ظهور التشوهات وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك وهو من أهم الأحماض التي تحتاجها المرأة الحامل أثناء فترة الحمل.
- يقلل من فرص إجهاض الجنين.
- بعد الولادة يزيد بشكل كبير من نسبة حليب الثدي لعملية الرضاعة.
تلف الخس
كما أن للخس فوائد عديدة، كما أن له العديد من الأضرار التي يمكن أن تؤثر على صحة الإنسان عند تناوله بكميات كبيرة أو عند عدم غسله وتنظيفه جيدًا قبل تناوله.
- يمكن أن يسبب مشاكل لمن يتناول أدوية مثل الأسبرين، ولمن يعاني من مشاكل تتعلق بتجلط الدم، لذلك ينصح بعدم تناول الكثير من الخس، خاصة لمن يعاني من سيولة الدم.
- يمكن أن يؤدي تناول الخس بكثرة إلى تغير لون الجلد إلى اللون الأصفر وتسبب بعض الحكة في تجاوز مستوى البيتا كاروتين في الجسم.
- في بعض الأحيان أثناء عملية الزراعة أو الري، يتعرض الخس لعدد من المواد الكيميائية الضارة. عندما لا يتم غسل الخس جيدًا قبل تناوله، يمكن أن تحدث حالة تسمم غذائي.
- قد يحدث أيضًا القيء أو الإسهال أو عسر الهضم أو اضطرابات الجهاز الهضمي بسبب عدم تنظيف الخس جيدًا قبل تناوله.
- من المحتمل أن يؤثر الخس سلبًا على الجسم وصحته نظرًا لقدرته على امتصاص بعض المعادن الثقيلة الموجودة في التربة مثل الزئبق والرصاص والكروم.
من المعروف أن الخس من الخضروات التي لها عدد كبير من الفوائد، لذلك يميل بعض الناس إلى تناولها باستمرار على مدار اليوم وأثناء الوجبات. بدأ البعض يطرح السؤال هل الخس يسبب الغازات، ولهذا السبب أجبنا على هذا السؤال في مقالتنا، إلى جانب ذكرنا بعض المعلومات المتعلقة بالخس لمعلوماتك عزيزي القارئ.
يمكنك أيضًا معرفة المزيد عن هذا الموضوع من خلال ما يلي
ال
تحذير يرجى ملاحظة أن المعلومات المتعلقة بالأدوية والخلائط والوصفات الطبية ليست بديلاً عن زيارة الطبيب المختص. لا نوصي أبدًا بتناول أي دواء أو وصفة طبية دون استشارة الطبيب. القارئ مسؤول عن أخذه أو استخدامه لأي وصفة طبية أو علاج دون استشارة طبيب أو أخصائي.