الجهاز الجديد الذي سيجد طريقه قريبًا إلى مطابخنا هو food3d، أو طابعة الطعام ثلاثية الأبعاد، كما يسميها منتجوها. لعقود من الزمان، كانت الأجهزة الكهربائية تغزو المطابخ. يقول المصنعون أن الجهاز ليس مجرد موضة. نعتقد أنها ستكون معدات مطبخ وستكون في مطابخ المهنيين والأسر المنزلية، مثل الأجهزة الأخرى، تناول الخضار والفواكه الطازجة، ثم تحويلها إلى سوائل ثقيلة، ويتولى الكمبيوتر تشكيلها حسب الطلب .
شيء من الفن والديكور معروف على طاولاتنا منذ عقود، وربما قرون، ولكن الجديد هو دور الكمبيوتر. كل شيء يتم بالسرعة المطلوبة. الجهاز قادر على إنتاج أكثر الأطباق تعقيدًا في عشرين دقيقة فقط. من المتوقع أن تصبح مدينة فوديني معروفة قريبًا في الفنادق والمطاعم الكبرى، حيث يزداد الاهتمام بالطرق. عادة ما يتم تقديم الطعام، لكن انتشاره في المطابخ المنزلية قد يتأخر كثيرًا، خاصة في المجتمعات التقليدية حيث ترتفع معدلات الأمية الفنية.
هناك من ينتقد تعدي التكنولوجيا على المهن والتجارب التي طورها البشر على مدى قرون. المشكلة في هذه الحالة مع التكنولوجيا هي أنك تسرع في تناول الطعام عندما تقوم بإنتاجه من خلال هذه الطابعة.
وسيطرح الجهاز في الأسواق قريبًا مقابل 1600 دولار، وهذا لا يعني أنه سيكون في متناول الكثيرين، وتعمل الطابعة عن طريق تعبئة كبسولات الطعام بداخلها بالمكونات الغذائية اللازمة مع وضع الطعام في المكان المناسب. ضع بحيث يمكن للآلة القيام بالعمل المطلوب.