من بين أهمية البروتينات أن تعمل كإنزيم. البروتينات هي أجزاء بيولوجية كبيرة تحتوي على أحماض أمينية مرتبطة ببعضها البعض من خلال روابط تسمى روابط الببتيد. تتحد هذه الأحماض معًا، وتتشكل البروتينات، وتعد البروتينات من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان والتي تمثل مصدر الطاقة، وتنقسم البروتينات من حيث تكوينها إلى بروتينات بسيطة وبروتينات مترافقة وبروتينات غذائية.
من بين أهم البروتينات العمل كأنزيم
من المهم التركيز على البروتينات في النظام الغذائي حتى يتمكن الجهاز المناعي للفرد من العمل بكفاءة وفعالية وبناء عضلات الجسم وتقويتها. تساهم البروتينات أيضًا في وظائف الجسم الحيوية.
الجواب هو
- من بين الجوانب الهامة للبروتينات أن تكون بمثابة إنزيم “العبارة الصحيحة”.
من بين أهم البروتينات العمل كأنزيم