تسبب السكريات زيادة في مشاكل القولون والجهاز الهضمي بأكمله لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل آلام المعدة والانتفاخ والإمساك، وللمزيد تعرف على العلاقة بين السكريات والقولون.
السكريات والتهاب القولون
أضرار السكريات على القولون:
سرطان القولون
توفر الأطعمة التي تحتوي على السكريات مثل الحلوى والمشروبات المحلاة القليل من التغذية وقد تحل محل الأطعمة المغذية مثل الخضروات والفواكه واللحوم الخالية من الدهون.
يساهم تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الإصابة بالسمنة، وهي عامل خطر كبير للإصابة بسرطان القولون.
متلازمة القولون المتهيج
عندما تستهلك السكر، تفرز أمعائك الدقيقة إنزيمات معينة للمساعدة في هضمها، ثم يتم امتصاص الجزيئات من خلال جدار الأمعاء إلى مجرى الدم حيث يمكن استخدامها للحصول على الطاقة.
يُعتقد أن نقص الإنزيمات اللازمة لهضم السكر قد يؤدي إلى ظهور أعراض القولون العصبي.
قد تلعب الهرمونات والتغيرات في بكتيريا الأمعاء والتوتر دورًا أيضًا في إثارة الأعراض.
لن يكون كل شخص مصاب بمتلازمة القولون العصبي حساسًا لأنواع السكر نفسها.
أنواع السكر المضرة بالقولون:
السكريات والتهاب القولون
يتوفر السكر في أشكال متنوعة، سواء كان مصنوعًا تجاريًا أو طبيعيًا، فيما يلي الأنواع الثلاثة الرئيسية من السكريات التي قد تسبب مشاكل محتملة مع القولون العصبي.
السكروز
ربما يكون السكروز هو السكر الأكثر استخدامًا في الأطعمة.
مشتق من قصب السكر أو البنجر، وهو مصنوع تقنيًا من مزيج من الفركتوز والجلوكوز.
تحتوي العديد من الحلويات المعبأة مسبقًا والحلويات المعدة مسبقًا على السكروز.
على الرغم من استخدامه على نطاق واسع، إلا أنه يمكن أن يكون ضارًا بشكل خاص لبعض الحالات الصحية مثل القولون العصبي.
الفركتوز
الفركتوز هو سكر آخر يمكن أن يسبب مشاكل إذا كنت تعاني من القولون العصبي.
يمكنك العثور على أشكال من الفركتوز في عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية والحلويات المعبأة.
حتى الأشكال الطبيعية للفركتوز في الفاكهة يمكن أن تكون مشكلة. هذا هو الحال بشكل خاص مع الفواكه عالية الفركتوز، مثل التفاح والعنب والكمثرى، وكذلك العسل.
ليس عليك تجنب الفاكهة تمامًا ؛ بدلًا من ذلك، استبدل الفواكه التي تحتوي على نسبة أعلى من الفركتوز بالفواكه المعروفة باحتوائها على كمية أقل من الفركتوز.
من غير المحتمل أن يتسبب التوت والخوخ والشمام والحمضيات في ظهور أعراض القولون العصبي.
اللاكتوز
يعاني بعض الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي من حساسية تجاه اللاكتوز، وهو سكر طبيعي موجود في الحليب.
يكسر جسمك الحليب بمساعدة إنزيمات اللاكتاز في الأمعاء الدقيقة، على غرار إنزيمات السكروز اللازمة لتفكيك السكروز.
ومع ذلك، فإن ما يصل إلى 70 في المائة من البالغين لا ينتجون ما يكفي من اللاكتاز في الجسم وقد يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، بالإضافة إلى الأعراض اللاحقة مثل الانتفاخ والغازات.
لن يعاني كل من يعاني من متلازمة القولون العصبي من عدم تحمل اللاكتوز، ولكن الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز هي محفزات للكثيرين.
قد تفكر في تجنب الحليب ومنتجات الألبان الأخرى، بما في ذلك الجبن والادي والآيس كريم.
ماذا عن بدائل السكر؟
السكريات والتهاب القولون
بسبب اضطراب الجهاز الهضمي الناجم عن السكريات الطبيعية، يختار بعض الأشخاص بدائل السكر، لكن العديد منها يرتبط أيضًا بأعراض القولون العصبي.
السوربيتول والإكسيليتول هما بدائل شائعة للسكر تم ربطهما بتقلصات البطن والإسهال نتيجة للقولون العصبي، وتوجد بدائل السكر هذه في الحلويات.
قد يكون نوع ستيفيا آمنًا لـ IBS، ولكن من المهم قراءة ملصقات المنتج بعناية للتأكد من عدم وجود إضافات أخرى.
يجب عليك أيضًا التعامل مع المحليات “الطبيعية” بحذر إذا كان لديك تاريخ من أعراض القولون العصبي الناجم عن مرض السكري.
العسل، على سبيل المثال، يحتوي على الفركتوز، لذلك إذا كنت حساسًا تجاه الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الفركتوز، فقد لا تكون هذه المحليات هي الخيار الأفضل.
:
