جوزة الهند

جوز الهند هو أحد أنواع الفاكهة الاستوائية، ويمكن استخدام أجزاء جوز الهند في العديد من المجالات المختلفة، بما في ذلك التجميل والطب، وفي مختلف مجالات الغذاء. لترطيبها، وإزالة الجلد الميت والخلايا الميتة، وعلاج حب الشباب ومكافحته جيداً، وتدخل في الطعام لتضاف كنوع من الزينة للحلويات أو كأحد مكوناتها الأساسية، ومئة استخدامات. لجوز الهند العديد من الفوائد الصحية، حيث أنه مفيد لمن يعانون من أمراض الكلى، فماء جوز الهند يساعد على غسل وتنظيف المسالك البولية، كما أنه مفيد في حالات الربو. إندونيسيا هي الأولى في إنتاج جوز الهند، والفلبين والهند في المرتبة التالية. يمكن صنع كعك جوز الهند والبسكويت. ومن الجدير بالذكر هنا أن جوز الهند يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية خاصة عند مزجه مع الحلويات، لذلك ننصح بعدم تناوله بإفراط. بعد ذلك نقدم لك سيدتي ألذ الأطباق التي يمكنك تحضيرها من جوز الهند وخاصة كعكات جوز الهند.
كعك جوز الهند

مكونات

كيف تستعد

نصائح عند تحضير الكيك
