خميرة
تنتمي الخميرة إلى الكائنات وحيدة الخلية وتتبع في تصنيف عائلة الفطريات، وتتكاثر من خلال عملية الانقسام وتدخل الخميرة في عمليات تجهيز الغذاء من خلال إفراز إنزيمات خارجية تساهم في تخمر الكربوهيدرات من خلال عملية التحليل. ومن ثم القيام بامتصاصه للسماح بعملية التكاثر والنمو وأشهر أنواع الخميرة هي خميرة الخبز وخميرة البيرة.
الخميرة هي مادة غذائية بروتينية تحتوي على عدد من الفيتامينات مثل فيتامين ب وعدة معادن مهمة مثل الزنك والفوسفور والحديد والبوتاسيوم، بالإضافة إلى أهم الأحماض الأمينية. إنها مفيدة جدًا للبشر. كما تحتوي على قواعد بروتينية مسئولة عن تكوين الأحماض النووية مثل (DNA) وهي مهمة لتحفيز استجابة جهاز المناعة، وتنشيط الجهاز الهضمي، وزيادة الامتصاص بشكل عام ويمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن.
فوائد شرب الخميرة للبشرة
تشارك الخميرة في العديد من المجالات، بالإضافة إلى استخدامها في تحضير الحلويات والمعجنات، لما لها من دور كبير في مجال مستحضرات التجميل المتعلقة بالجسم والبشرة والشعر وغيرها.
- يمنح بشرتك النضارة والبياض والمظهر الجذاب والصحي ويمكنك الحصول على ذلك عن طريق صنع كوب من الحليب الدافئ وإضافة ملعقة كبيرة من الخميرة العادية أو الفورية بالإضافة إلى السكر الذي يساعد الخميرة على التكاثر والنمو وتقليب الخليط حتى يصبح متجانسًا، تناوله ويفضل أن تشربه بسرعة حتى لا تشعر بطعم كريه قليلاً
- احمي بشرتك من الجفاف ومنحها الرطوبة واللمعان عن طريق خلط ملعقة كبيرة من الخميرة في كوب من الماء الدافئ مع ملعقة كبيرة من السكر، ثم اخلطي الخليط واشربه.
- يعالج بشرتك من حروق الشمس ويعمل على توحيد لون البشرة.
- القضاء على حب الشباب والرؤوس السوداء.
- يعمل على تجديد خلايا الجلد وتأخير علامات وأعراض الشيخوخة المبكرة.
- شرب شراب الخميرة يجعل وجهك ممتلئًا بشكل طبيعي.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام أقنعة الخميرة إذا لم تستطع شربها، حيث أنها تمنحك أيضًا نتائج جيدة، وذلك بأخذ ملعقة كبيرة من الخميرة وإضافة ملعقة صغيرة من العسل وملعقة صغيرة من الحليب المجفف وملعقة كبيرة من الادي. اخلطي المزيج جيدًا ثم وزعيه بالتساوي على الوجه واتركيه لمدة ثلاثين دقيقة، ثم اغسليه بالماء الدافئ، ثم بللي كرة قطنية بماء الورد ونظفي بشرتك بها وستحصلين على نتائج مذهلة.