تعتبر القهوة التركية من ألذ أنواع القهوة في العالم، وتتعدد أنواعها، ويقدم التقرير التالي معلومات عن أفضل أنواع القهوة التركية.
أفضل أنواع القهوة التركية
مينينجيتش:
تُصنع قهوة Menengiç التركية من حبوب مختلفة تمامًا، وليس من حبوب البن على الإطلاق، وهي مصنوعة من حبوب شجرة Pistacia terebinthus، وهي موطنها الأصلي جنوب شرق تركيا.
لا تحتوي القهوة على مادة الكافيين ولها نكهة أكثر إثمارًا من القهوة العادية، على الرغم من أنها لا تزال جافة، ولأنها تُصنع بنفس طريقة صنع القهوة التركية العادية، فهي تقريبًا نفس الملمس.
ديبك:
قهوة ديباك التركية هي قهوة تركية مطحونة من الحجر، وعادة ما يتم ضربها بمدقة حجرية في ملاط حجري.
الطريقة التي يتم طحنها بها تغير النكهة فقط، مما يجعلها أخف قليلاً، من حيث اللون والنكهة.
إنها أكثر سمكًا، ويتم طهيها بشكل مختلف قليلاً، ويتم استخدام الماء الساخن بدلاً من الماء البارد الذي يتم تسخينه للقهوة التركية التقليدية.
ميرا:
أفضل قهوة تركية
قهوة ميرا هي قهوة أقوى ومرارة قليلاً (كلمة ميرا مشتقة حرفياً من الكلمة العربية “المر”).
تأتي النكهة المرة من الحبوب التي يتم تحميصها مرتين، وليست مطحونة تمامًا مثل القهوة التركية التقليدية.
يضاف الهيل أو النكهات الأخرى لتعويض المرارة، وربما يكون أكثر أشكال القهوة شعبية في جنوب شرق تركيا.
نوري توبلار:
من أفضل ماركات القهوة التركية، إنها قهوة محمصة على الخشب.
نوري توبلار فريد من نوعه من حيث أنهم ما زالوا يواصلون تحميص حبوب البن تحت نيران الحطب، بدلاً من الأفران الكهربائية مثل العديد من البائعين الكبار في الوقت الحاضر.
تأسس نوري توبلار في عام 1890، ويستخدم بدقة حبوب أرابيكا ويتم طحن قهوتهم بدقة متناهية.
Charalambous:
أفضل ماركات القهوة التركية، قهوة شارالمبوس، قهوة قبرصية.
هذه القهوة استثنائية للغاية برائحتها الغنية ونعومتها، والقهوة التركية هي مزيج خاص مشهور عالميًا من المنتجات التركية.
قهوة كوروكاهفيجي محمد أفندي التركية:
إنه منتج يقدم المذاق الحقيقي للقهوة التركية، حيث يتم طحن الحبوب حديثًا إلى مسحوق ناعم جدًا ويتم توفيرها في حاوية محكمة الإغلاق.
ملعقة قهوة واحدة مليئة بهذه القهوة العطرية اللذيذة تصنع فنجانًا قويًا من القهوة التركية.
خذ ملعقة من القهوة والسكر (حسب الرغبة) وكوب من الماء البارد في إبريق تقليدي واشربه ببطء على الموقد، وبمجرد أن يتحول الخليط إلى رغوة، اسكب الرغوة في كوب واستمر في غلي باقي الكمية. الخليط.
سيتم وضع سائل الغليان فوق الرغوة وسيكون لديك فنجان من القهوة التركية.
لها نكهة تركية غنية وأصلية، يتم تحضيرها بسرعة وطازجة وسلسة وصديقة للميزانية.
قهوة كوفي وورلد التركية:
أفضل قهوة تركية
يقدم Kahve Dunyasi قهوة تركية مطحونة عالية الجودة ذات مذاق لذيذ ورائحة فريدة من نوعها، ويباع بأربعة أصناف: Dark Roast، Medium Roast، Mix، والصمغ التركي.
يتم تحضيرها من حبوب أرابيكا المطحونة المستوردة على طول الطريق من ريو، البرازيل، وتحميصها بالطريقة التقليدية لإبراز نكهة القهوة المثالية والحفاظ على نضارتها.
تحتوي القهوة على حبوب بن أرابيكا 100٪، غنية ولذيذة، ولديها مجموعة متنوعة من النكهات.
قهوة حصار التركية:
مع تاريخ يمتد 91 عامًا غنيًا بنكهة منتجاتها، تفتخر Hisar Kahve بـ “النكهة التي تفوح منها رائحة التاريخ”.
بدأت رائحة القهوة التركية اللذيذة من متجر متواضع في هيسارونو، إزمير في جذب العملاء من جميع أنحاء كيميرالا في عام 1928 وسرعان ما أصبحت المفضلة لدى الناس.
قدمت العلامة التجارية “أول عبوة مفرغة من الهواء في تركيا” للحفاظ على الرائحة الدائمة لحبوب البن الطازجة المطحونة في آلات أوتوماتيكية بالكامل.
يجلب Hisar المزيج المثالي من مهارات صنع القهوة التقليدية والحديثة ويستخدم التكنولوجيا لتصميم منتج أصيل.
إنه منتج عالي الجودة مليء بالنكهات التركية الأصيلة المشتقة من حبوب البن المطحونة.
متوفر بنكهات اللبان الكلاسيكي والمحمص المزدوج والمستكة، ويتم تحميصه بطريقة فريدة تساعد على حماية نضارته وخصائصه العطرية.
يجب تحضير القهوة بشكل مثالي في وعاء تركي تقليدي بدون مرشح، فنجان القهوة الناتج غني بالألوان والملمس والنكهة.
تتميز قهوة حصار بمجموعة فريدة من النكهات، فهي قهوة مكثفة، وعملية تحميص خاصة لرائحة تدوم طويلاً، كما أنها سهلة التحضير للغاية.