لقد مضى وقت طويل منذ اكتشاف الحليب المجفف وتوزيعه في جميع أنحاء العالم. قلة من الناس يفضلون تناول الحليب المجفف يوميًا للحفاظ على نظامهم الغذائي الصحي، وإذا كنت من محبي ذلك، فاتبع هذه المقالة للتعرف على أفضل أنواع الحليب المجفف.
أفضل أنواع الحليب البودرة
الحليب المجفف هو منتج ألبان معالج يتم تصنيعه عن طريق تبخير الحليب حتى يجف.
يتمتع مسحوق الحليب بعمر افتراضي أطول من الحليب السائل ولا يتطلب التبريد نظرًا لانخفاض محتواه من الرطوبة.
يستخدم الحليب المجفف للأغذية والصحة، وكذلك في التكنولوجيا الحيوية كعامل مشبع.
تحتوي مساحيق الحليب على 21 نوعًا من الأحماض الأمينية القياسية، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن القابلة للذوبان، وفيتامين د مضاف بكميات كبيرة.
يتكون الحليب المجفف من 87.3٪ ماء و 3.9٪ دهون و 8.8٪ مواد صلبة غير دهنية مثل البروتين وسكر الحليب والمعادن.
يستخدم الحليب المجفف لصنع حليب الأطفال، في الحلويات مثل الشوكولاته وبودنج الكراميل، وفي وصفات المخابز حيث يؤدي إضافة الحليب المجفف إلى جعل المنتج رقيقًا للغاية.
كما أنها تستخدم في العديد من الحلويات مثل كرات الحليب الهندية الشهيرة المعروفة باسم جلاب جامون والطعام الهندي الحلو.
فوائد الحليب المجفف
- يحتوي الحليب المجفف على عناصر غذائية مهمة تساعد المرضى على استعادة صحتهم المفقودة وتساعدهم في التعافي بكفاءة.
- يحتوي حوالي 10 جرام من الحليب على حوالي 1 جرام من البروتين، لذا فإن تناوله بانتظام يمكن أن يساعد في إصلاح الأنسجة والعضلات.
- يحتوي الحليب المجفف على كمية مناسبة من المعادن وفيتامين د والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور التي تساعد في تقوية العظام وبناء عظام صحية.
- يحتوي مسحوق الحليب ومنتجات الألبان الأخرى على كمية كافية من الريبوفلافين الذي يساعد في الحفاظ على بشرة جيدة ويساعد أيضًا في تحسين صحة الجلد بشكل فعال.
- يعد شرب الحليب المجفف خيارًا رائعًا للمشروبات، خاصة للحوامل، كما أنه سهل الهضم ولذيذ بالنسبة للمرأة الحامل.
- يمكن لشرب الحليب أن يحافظ على رطوبتك خلال أشهر الصيف.
- يعزز الحليب المجفف مذاق المشروبات الساخنة والباردة مثل القهوة والشاي والحليب المخفوق ويحسن طعم المشروب.
- يحسن الجهاز الهضمي للأطفال والكبار.
- يقر الكثير من الناس أن شرب الحليب ساعدهم على النوم، كما أنه يساعد الأشخاص الذين يعانون من الأرق ويسمح لهم بنوم عميق.
أفضل أنواع الحليب البودرة
أنواع الحليب المجفف
حليب نيدو
يحتوي مسحوق الحليب كامل الدسم على بعض العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات والمعادن المضافة للمساعدة في دعم النمو والتطور الصحي.
يتم استخدامه من قبل جميع الأعمار من 4 سنوات فما فوق.
إنه مصمم لمساعدة طفلك في الحصول على العناصر الغذائية المناسبة.
تم تصنيع منتجات نيدو خصيصًا لكل مرحلة من مراحل نمو طفلك، وهي مدعمة بالفيتامينات والمعادن وكذلك البروتين للمساعدة في دعم نموه الصحي.
املأ كوبًا بالماء الدافئ، ثم أضف 4 ملاعق كبيرة من نيدو، واخلط جيدًا، ثم تناول.
حليب كرنيش
يتميز بقوامه الكريمي بنكهة حلوة، يمكنك مزجه مع الشاي أو القهوة، ويمكنك استخدامه لتحضير الكعك أو الكيك.
يحتوي على بعض العناصر الغذائية، مثل فيتامين د و أ.
يمكنك صنع شوكولاتة ساخنة أو آيس كريم ميلك شيك بشكل مثالي مع هذا المنتج.
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، يمكنك تناول هذا المنتج الخالي من الدهون، أو إضافته إلى نظامك الغذائي.
أفضل أنواع الحليب البودرة
حليب ميرو
طعمها سلس وأفضل بكثير من أنواع الحليب الأخرى.
وهي متوفرة بعدة أنواع، كاملة الدسم، منزوعة الدسم، ومنكهة.
وهي متوفرة بثلاث نكهات مختلفة: الشوكولاته والموز والفراولة التي يمكنك شربها دافئة أو باردة.
حليب الذروة
يحتوي هذا المنتج على كمية كبيرة من فيتامين (د) و (أ)، مما سيساعدك على بناء قوة عضلاتك وعظامك.
منتج في هولندا، هذا المنتج عالي الجودة يحتوي على 3.5٪ دهون.
يتميز بطعمه اللذيذ والمنعش عند مزجه مع الشاي أو القهوة.
يمكن استخدامه لأغراض مختلفة مثل الشرب والطبخ والخبز وخلطه مع القهوة أو الشاي.
من الأفضل تذوق الحليب أولاً إذا تم تخزينه في مكان بارد وجاف قبل الاستخدام.
أفضل أنواع الحليب البودرة
أنظر أيضا:
