يقدم الكركم والعسل العديد من الفوائد الصحية، فالكركمين، المركب الفعال الموجود في الكركم، يحتوي على خصائص قوية مضادة للالتهابات، رائعة للبشرة، جيد للجهاز الهضمي، غني بمضادات الأكسدة، قادر على التئام الجروح والحروق، وتعزيز مناعتنا. . تعلم من خلال هذا المقال فوائد شرب الكركم مع العسل.
فوائد شرب الكركم مع العسل
منذ العصور القديمة، تم استخدام التوابل الهندية كدواء لعلاج العديد من الأمراض، وقد استخدمت التوابل الهندية كدواء، من الحروق إلى الجروح الطفيفة.
تم استخدام الكركم كعلاج فوري لمثل هذه المشاكل، ويرجع ذلك ببساطة إلى الخصائص المعجزة للكركم.
يعتبر كل من العسل والكركم بدائل قوية ومهمة جدًا للأدوية التقليدية نظرًا لفوائدها وخصائصها كمضادات حيوية. يمكن استخدامها كأدوية. يستخدم العسل والكركم في مجموعة متنوعة من المشاكل مثل مشاكل البرد والجهاز الهضمي والجروح والجروح والعضلات والالتواء، إلى جانب العديد من المشاكل الصحية والجلدية الأخرى.
لقد تم استخدامها على نطاق واسع في الأدوية الهندية والصينية والأيورفيدا لآلاف السنين.
فوائد شرب الكركم مع العسل
فوائد الكركم
الكركمين، المكون النشط في الكركم، قد يصنع المعجزات لصحتك العامة، حيث أن التوابل الغنية بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات مفيدة للمناعة والجلد والهضم، حيث تساعد في علاج آلام التهاب المفاصل، وتخفيف أعراض البرد والسعال.
أشارت الدراسات الحديثة إلى فعالية الكركم في إدارة السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي.
فوائد العسل
العسل هو مثبط طبيعي للسعال، بالإضافة إلى كونه كنزًا دفينًا من الجذور الحرة المضادة للأكسدة، فإنه يحتوي أيضًا على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات تساعد في تخفيف أعراض البرد والسعال والإنفلونزا، كما أنه يعزز الطاقة الطبيعية بشكل لا يصدق. طعام صديق للقلب.
العسل مثبط طبيعي للسعال.
فوائد شرب الكركم مع العسل
فوائد مشروب الكركم مع العسل
مضاد طبيعي للالتهابات
الالتهاب عملية ضرورية في الجسم، لأنه يحارب الغزاة ويصلح الأضرار التي تسببها البكتيريا والفيروسات والالتهابات. الالتهاب طويل الأمد متورط في معظم الحالات المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، لذلك يجب السيطرة عليه.
يحتوي الكركمين على خصائص قوية مضادة للالتهابات تمنع عمل الجزيئات الالتهابية في الجسم.
تظهر الدراسات الآثار الإيجابية للكركمين على الأشخاص الذين يعانون من حالات مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ومرض التهاب الأمعاء، من بين أمور أخرى.
يحتوي على مضادات الأكسدة القوية
لقد ثبت أن الكركمين قوي بالنسبة للجذور الخالية من الأكسجين، وهي جزيئات نشطة كيميائيًا تسبب تلفًا لخلايا الجسم، ويعد التلف الجذري الحر، إلى جانب الالتهاب، سببًا رئيسيًا في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذلك يمكن أن يلعب الكركمين دورًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. وإدارة أمراض القلب.
يحتوي على تأثيرات مضادة للسرطان
استكشفت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات تأثير الكركم على السرطان، ووجد الكثير أنه يمكن أن يؤثر على تكوين السرطان ونموه وتطوره على المستوى الجزيئي.
أظهرت الأبحاث أنه يمكن أن يقلل من انتشار السرطان وقد يساهم في موت الخلايا السرطانية. قد يكون الكركم والكركمين أيضًا قادرين على مقاومة تأثيرات بعض المواد المسرطنة، مثل بعض الإضافات المستخدمة في الأطعمة المصنعة.
قد يساعد في علاج الأمراض الجلدية
وفقًا لدراسة، ثبت أن الكركم يساعد في تقليل أعراض الأمراض الجلدية مثل الصدفية والأكزيما.
يحافظ على الدماغ
هناك أدلة متزايدة على أن الكركمين يمكن أن يعبر الحاجز الدموي الدماغي وقد يساعد في الحماية من مرض الزهايمر.
يعمل على تقليل الالتهاب وكذلك تراكم لويحات البروتين في الدماغ التي تتميز بها مرضى الزهايمر.
أظهرت دراسة أخرى أجريت على 60 مريضًا أن الكركمين كان فعالًا كمضاد للاكتئاب في علاج الاكتئاب، عن طريق زيادة مستويات عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (يرتبط انخفاض هذه المادة الكيميائية بالاكتئاب).
فوائد شرب الكركم مع العسل
طريقة تحضير العسل مع الكركم
- اخلطي الكركم والزنجبيل والفلفل والماء في قدر على الموقد. يُغلى المزيج برفق. خففي الحرارة، غطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
- اتركه يبرد قليلاً (مغطى)، ثم صفيه من خلال مصفاة جيدة.
- لكل كوب، أضف عصير الليمون والقليل من العسل الخام قبل الشرب مباشرة.
- استمتع بشاي ساخن مهدئ أو شاي بارد منعش (صب مكعبات الثلج في كوب وزينها بشرائح الليمون وعود القرفة).
- قم بتخزين أي حاويات إضافية في وعاء زجاجي مغطى في الثلاجة.
أنظر أيضا:
