هناك العديد من أنواع العسل المضاف إليها حبة البركة، والمعروفة بوفرة فوائدها، حيث تجمع بين فوائد العنصرين، مما يساعد على تحسين الهضم، وتقليل الالتهاب، والحماية من السرطان، وسنناقش في مقالتنا فوائد زيت حبة البركة. مع العسل.
فوائد زيت الحبة السوداء مع العسل
مليئة بمضادات الأكسدة
تعمل مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة الضارة وتمنع الضرر التأكسدي للخلايا.
العديد من المركبات الموجودة في زيت العليق والعسل مثل ثيموكينون وكارفاكرول مسؤولة عن خصائصها القوية المضادة للأكسدة.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار أن زيت الحبة السوداء الأساسي يعمل كمضاد للأكسدة.
فوائد زيت الحبة السوداء مع العسل
خفض نسبة الكوليسترول في الدم
الكوليسترول مادة شبيهة بالدهون توجد في الجسم، وتراكم كميات كبيرة في الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وجدت بعض الدراسات أن العسل وزيت العليق مرتبطان بانخفاض كبير في كل من الكوليسترول الضار وكذلك الدهون الثلاثية في الدم.
وجد أن زيت حبة البركة له تأثير أكبر من مسحوق البذور، ولكن مسحوق البذور فقط يزيد من مستويات الكوليسترول الحميد.
أظهرت دراسة أخرى أجريت على 57 شخصًا مصابًا بداء السكري أن تناول زيت حبة البركة لمدة عام واحد قلل من الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
تقليل فرص الإصابة بالسرطان
زيت بذور حبة البركة والعسل غنيان بمضادات الأكسدة التي تساعد في تحييد الجذور الحرة الضارة التي قد تساهم في تطور أمراض مثل السرطان.
وجدت دراسة أن الثيموكينون في حبة البركة أدى إلى موت خلايا سرطان الدم.
تشير الدراسات إلى أن حبة البركة ومكوناتها قد تكون فعالة ضد عدة أنواع أخرى من السرطان، بما في ذلك سرطان البنكرياس والرئة وعنق الرحم والبروستاتا والجلد والقولون.
قتل البكتيريا
البكتيريا المسببة للأمراض هي المسؤولة عن قائمة طويلة من الالتهابات الخطيرة التي تتراوح من التهابات الأذن إلى الالتهاب الرئوي.
وجدت بعض الدراسات أن العسل وزيت الحبة السوداء قد يكون لهما خصائص مضادة للبكتيريا ويكونان فعالين في محاربة سلالات معينة من البكتيريا.
طبقت إحدى الدراسات الخليط موضعيًا على الرضع المصابين بعدوى المكورات العنقودية الجلدية ووجدت أنها فعالة مثل المضادات الحيوية القياسية المستخدمة لعلاج الالتهابات البكتيرية.
أظهرت العديد من الدراسات الأخرى أن حبة البركة يمكن أن تساعد في منع نمو MRSA بالإضافة إلى العديد من سلالات البكتيريا الأخرى.
فوائد زيت الحبة السوداء مع العسل
حماية الكبد
يعد الكبد عضوًا مهمًا يزيل السموم ويعالج العناصر الغذائية وينتج البروتينات والمواد الكيميائية الحيوية للصحة.
وجدت العديد من الدراسات الحيوانية الواعدة أن العسل وزيت حبة البركة قد يساعدان في حماية الكبد من الإصابة والتلف.
التقليل من تقرحات المعدة
تقرحات المعدة هي تقرحات مؤلمة تتكون عندما تتغذى أحماض المعدة على الطبقة المخاطية الواقية التي تبطن المعدة.
تظهر بعض الأبحاث أن العسل وزيت حبة البركة يمكن أن يساعدا في الحفاظ على بطانة المعدة ومنع تكون القرحة.
في إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات، تم علاج 20 فأرًا مصابة بقرحة في المعدة باستخدام حبة البركة.
أظهرت دراسة حيوانية أخرى أن حبة البركة ومكوناتها الفعالة تمنع القرحة من التطور وتحمي بطانة المعدة من تأثيرات الكحول.
فوائد زيت الحبة السوداء مع العسل
تلف زيت الحبة السوداء مع العسل
- هناك بعض الأدلة على أن وضع زيت الحبة السوداء مباشرة على الجلد قد يسبب طفح جلدي تحسسي (المعروف باسم التهاب الجلد التماسي التحسسي) لدى بعض الأفراد.
- يعتبر الميلانثينين الموجود في زيت الحبة السوداء سامًا إذا تم استخدامه بكميات كبيرة.
- قد يبطئ زيت حبة البركة من تخثر الدم ويزيد من خطر النزيف، إذا كنت تعاني من اضطراب النزيف أو كنت تتناول أدوية تؤثر على تخثر الدم، يجب ألا تتناول زيت حبة البركة.
- العسل ليس له اي ضرر ولكن يجب تناوله باعتدال.
وصفات بزيت الحبة السوداء والعسل
- يمكنك تناول العسل الجاهز الذي يحتوي على حبة البركة.
- أضف ملعقة كبيرة من العسل ونصف ملعقة كبيرة من زيت الحبة السوداء
فوائد زيت الحبة السوداء مع العسل
