يتبنااات ابي طريقه حلووووه ..
لجعل الدجاج آحمرررررررولذيذ مع الرز..آو لوونه آضفر ..
يعني انا اسوي الدجاج كلها ابيض واذا غيرت حطيته بالزيت ..:22:
واذا غيرت حطيت عليه كاتشب وحمرته على الفرن...
ابي طــــــــــــــــــريقه حلوووه ..:09:
:icon28:

نفيسه احمد @nfysh_ahmd
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

انا عندي طريقه تجنننن
الخلطه مكونه من
صلصة طماطم + ثوم مبشور + زنجبيل مبشور +كركم +شوية زيت + ماجي مبشور لانو بيكون فالثلاجه من قبل
بهارات دجاج وزعفران مطحون قليل
وادهن فيها الدجاج بعد سلقه في مويه وملح وبهارات صحيحه واحطه في الفرن احمره
جربيها مرررررررررررره لذيذه
وبالعافيه على قلوبكم
الخلطه مكونه من
صلصة طماطم + ثوم مبشور + زنجبيل مبشور +كركم +شوية زيت + ماجي مبشور لانو بيكون فالثلاجه من قبل
بهارات دجاج وزعفران مطحون قليل
وادهن فيها الدجاج بعد سلقه في مويه وملح وبهارات صحيحه واحطه في الفرن احمره
جربيها مرررررررررررره لذيذه
وبالعافيه على قلوبكم

انا عندي خلطات كثير بس احب هذي الخلطه دايم اسويها وطعمها قريب من دجاج المطاعم وسهله
اول شي جيبي ليمونه معصوره ونص مكعب ماجي ذوبيه في فنجان قهوه صغير بمويه حاره وفلفل اسود وبابريكا و اوريغانو رشه صغيره مره وملعقه صغيره زيت واخلطيهم مع بعض هذي الكميه حقت نص دجاجه وصبيهم على الدجاجه واذا نقعتيها يكون احسن وقصدريها ودخليها الفرن وبعد ربع ساعه فكي عنها وخذي من الصوص الي ينزل من الدجاجه وارجعي حطيه عليها ورجعي القصديره وراقبيها الين ماتنضج وفكي القصدير وخليها تتحمر وبالعافيه
اول شي جيبي ليمونه معصوره ونص مكعب ماجي ذوبيه في فنجان قهوه صغير بمويه حاره وفلفل اسود وبابريكا و اوريغانو رشه صغيره مره وملعقه صغيره زيت واخلطيهم مع بعض هذي الكميه حقت نص دجاجه وصبيهم على الدجاجه واذا نقعتيها يكون احسن وقصدريها ودخليها الفرن وبعد ربع ساعه فكي عنها وخذي من الصوص الي ينزل من الدجاجه وارجعي حطيه عليها ورجعي القصديره وراقبيها الين ماتنضج وفكي القصدير وخليها تتحمر وبالعافيه


انا احط صلصة طماط وكركم اكل
مغ شوي مرقه الدجاج
وادهن الدجاجه كلها
واحمرها من فوووق
احمر غامق وريحه حلوه
مغ شوي مرقه الدجاج
وادهن الدجاجه كلها
واحمرها من فوووق
احمر غامق وريحه حلوه
الصفحة الأخيرة
تقسمين الدجاجه اقسام وتحطينها بالخلطه اللي هي
ملعقتين مايونيز ومعجون طماطم وصويا وخل وخردل وبهارات مشكله وملح وليمون وزبادي
خلي الدجاجه تتنقع فيها فتره وحطيها بالفرن وغطيها بقصدير لمده ثلث او نص ساعه وشيلي القصدير تتحمر
وسوي الرز على جنب بطريقتك والله طعمها خياااااااال جربي وشوفي
وتنفع الدجاج مع خبز وسلطات