الثلاجة بالنسبة لكِ عزيزتي من أهم الأجهزة الكهربائية داخل مطبخك، فهي التي تساعدكِ على حفظ الأطعمة والمشروبات من التلف والفساد، لذلك عادةً ما يدور في ذهنكِ بعض التساؤلات عنها، مثل: كيف اضبط برودة الثلاجة؟ وكيف اضبط تبريد الثلاجة؟ وهل تختلف درجة حرارة الثلاجة في الصيف عن الشتاء؟ وما طريقة ضبط الثلاجة في الصيف والشتاء؟ هذا ما سنجيبكِ عنه في المقال.
الخطوات الصحيحة لضبط درجة حرارة الثلاجة
يجب عليكِ أولًا معرفة أن درجة برودة الثلاجة المثالية تتراوح ما بين 2- 4 درجة مئوية، ودرجة حرارة التبريد والتجميد ما بين 17- 15 درجة مئوية تحت الصفر.
أما بالنسبة للطريقة الصحيحة التي تساعدكِ على ضبط حرارة الثلاجة فغالبًا ما تعتمد على نوعية وطراز ثلاجتك، لذلك ننصحك بدايةً بالاطلاع على دليل المستخدم.
أما فيما يأتي فسنتطرق للحديث عن الطريقة الأكثر شيوعًا في ضبط درجة حرارة الثلاجة:
قياس درجة حرارة الثلاجة
أولًا يتوجب عليك قياس درجة حرارة الثلاجة؛ لتكوني قادرة على تحديد إن كانت ثلاجتك بحاجة إلى إعادة ضبط أم لا؟ فغالبًا تحتاجين لإعادة ضبطها عند تغيير الفصول، فضبط ترموستات الثلاجة في الصيف يختلف تمامًا عن ضبط ترموستات الثلاجة في الشتاء؛ لاختلاف درجة حرارة الجو.
- ضعي مقياس الحرارة في داخل الثلاجة للحصول على قراءة دقيقة.
- اتركي المقياس في الثلاجة من 5- 8 ساعات تقريبًا، مع الحرص على إغلاق باب الثلاجة؛ لإبقاء درجة الحرارة ثابتة.
- تحققي من قراءة المقياس بعد مضي الوقت اللازم؛ للتأكد أن درجة حرارة الثلاجة ضمن المعدل الطبيعي.
ضبط ترموستات الثلاجة
اتبعي الخطوات الآتية لضبط ترموستات الثلاجة بالطريقة الصحيحة:
- ابحثي عن مؤشر ضبط الثلاجة في المنطقة العلوية أو الجانبية من الثلاجة.
- ابحثي داخل الثلاجة من الجهة العلوية عن مقياس يتحرك أفقيًا، وقومي بتمريره يمينًا، أو يسارًا؛ لتغيير درجة الحرارة باستخدام إصبعكِ.
- قومي بضبط درجة الحرارة على لوحة المفاتيح الرقمية باستخدام مفاتيح الأسهم، والتي عادةً ما توجد في مقدمة ثلاجتك، أو على الحافة الداخلية لباب الثلاجة.
- ومن الجدير بالعلم أن أعلى رقم على المؤشر غالبًا ما يكون الإعداد الأكثر برودة، ولكي تتأكدي من ذلك عليك الاطلاع على دليل ثلاجتك فقد تختلف الإعدادات من نوع إلى آخر.
هل تختلف درجة حرارة الثلاجة في الصيف عن الشتاء؟
نعم، حيث لُوحظ أن اختلاف درجات الحرارة المحيطة لها تأثير كبير في تغيير درجة حرارة الثلاجة من الداخل، لذلك من الأفضل لكِ عزيزتي ضبط مؤشر الثلاجة مع تغير كل موسم للحفاظ على سلامة أطعمتك.
فاختلاف درجة الحرارة في منزلك قد يكون سببًا في خفض أو ارتفاع درجة حرارة ثلاجتك من الداخل، للأسباب الآتية:
- فتح باب الثلاجة باستمرار؛ مما يسمح للهواء البارد أو الدافئ بالمرور إلى داخلها مؤديًا لتغيير درجة حرارتها لتُصبح أكثر أو أقل برودة.
- وجود بعض التسريبات حول باب الثلاجة قد يُغير درجة حرارتها الداخلية أيضًا.
ما أهم النصائح للحفاظ على برودة الثلاجة؟
ننصحكِ باتباع التعليمات الآتية للحفاظ على برودة ثلاجتك باستمرار:
- قسمي الكميات الكبيرة من الطعام الساخن في أوعية صغيرة قبل تخزينها في الثلاجة؛ تجنبًا لرفع درجة حرارة الثلاجة الداخلية، أو تبريد الطعام بشكل غير متساوٍ.
- اتركي مسافة 2.5 سنتيمتر على الأقل بين الأطعمة الموجودة في ثلاجتكِ؛ حتى يتمكن الهواء البارد من الدوران بينها وتبريد الجزء الداخلي بالتساوي.
- تجنبي فتح باب الثلاجة باستمرار، ولمدة طويلة.
- اتركي الأطعمة الساخنة تبرد قليلًا قبل وضعها في الثلاجة.
ضبط درجة حرارة الثلاجات الأكثر شيوعًا
فيما يلي معلومات عن ضبط درجة حرارة الثلاجات الأكثر شيوعًا:
- ثلاجة فريش: تتعدد الأنواع التي تندرج تحت العلامة التجارية فريش، منها نوفروست، حيث يؤدي ضبط مؤشر ثلاجة فريش نوفروست إلى تبريد الثلاجة سريعًا ضمن فترة زمنية قصيرة.
- ثلاجة كريازى 12 قدم: يتميز هذا النوع من الثلاجات بأن لديها عزل عالي الكفاءة للحفاظ على درجات الحرارة الباردة لأطول فترة ممكنة، لذلك قد لا تكونين بحاجة إلى ضبط مؤشر ثلاجة كريازى 12 قدم بشكل مستمر، كما أنها تمتلك شاشة رقمية توضح درجة حرارة التبريد الفعلية داخل الثلاجة والفريزر.
- ثلاجة الكتروستار: يتم ضبط درجة تبريد الثلاجة الكتروستار بشكل تلقائي وفقًا لدرجة حرارة الغرفة، وهذا ما يجعلها مميزة عن الأنواع الأخرى.
أسئلة شائعة
ما هي درجات برودة الثلاجة max؟
إن أقصى برودة للثلاجة يُسمح لك باستخدامها 2 درجة مئوية، إذا زادت البرودة عن ذلك قد تتجمد الأطعمة، وتتغير نكهتها.
ما سبب تعفن الأطعمة في ثلاجتي بالرغم من ضبطي لحرارتها بالشكل الصحيح؟
إن عدم تنظيف ثلاجتك باستمرار قد يُسبب عفن الأطعمة، ويُعزى السبب إلى أن الجزء الداخلي من الثلاجة يتكون من البلاستيك، والبلاستيك عامةً سريع في امتصاص الروائح الكريهة.
كيف يمكنني الحفاظ على الأطعمة عند انقطاع الكهرباء؟
يمكنكِ الحفاظ على أطعمتك الموجودة في الثلاجة عند انقطاع الكهرباء باتباع الآتي:
- تأكدي من إبقاء باب الثلاجة مغلقًا.
- قومي بنقل الأطعمة القابلة للتلف إلى الجزء الأكثر برودة في الثلاجة.
- قومي بإفراغ جميع الأطعمة الموجودة في باب الثلاجة، فهي أول من يسخن عند انقطاع الكهرباء.
