وفي الواقع السبب يكمن في إفراط سلقها على النار، فالإفراط بمدة سلق المكرونة على النار يؤثر بشكل سلبي عليها. ويجعلها تلتصق ببعضها البعض وكما يقال بالعامية تصبح “معجّنة”. كذلك لا تنسي إضافة الملح إلى الماء فور غليانها على الفور، فعلى عكس ما يتردد عن هذا العنصر أنه يجب ألا يوضع بماء الغليان.
بهذه الطرق تتجنبين التصاق المكرونة - أطيب طبخة
23/03/2016 — تعرفي من موقع اطيب طبخة على طرق لتجنب التصاق المكرونة، نصيحة مفيدة لتحضير ... ولكن ماذا لو التصقت الباستا في قعر القدر أو ببعضها البعض؟ أكمل القراءة...
كيف عمل المعكرونة بدون ما تلصق ببعض - عالم حواء
13/07/2009 — السلام عليكم ... مسا الخير على الجميع ... بصراااااحة بدي اعرف كيف اعمل المعكرونة بالصلصة الحمرا بدون ما تلصق مع بعضها . أكمل القراءة...
كيفية منع إلتصاق المكرونة عند الطبخ - موقع طبخ
1- استخدمي قدراً كبير الحجم · 2- لا تستخدمي الزيت · 3- اغلي الماء جيداً قبل وضع المكرونة · 4- تحريك المعكرونة من وقت لآخر · 5- عدم الإفراط في سلق المكرونة · 6- أضيفي ... أكمل القراءة...
كيفية سلق المعكرونة - موضوع
لمنع التصاق وتعجّن المعكرونة ببعضها تضاف كمية من زيت النّباتي كزيت الذّرة أو زيت الزّيتون، لذلك تضاف ملعقة صغيرة من الزّيت أثناء سلق المعكرونة، كما يمكننا ... أكمل القراءة...
كيف اخلي المكرونة ماتلصق - تريند
قبل يومين — وفي الواقع السبب يكمن في إفراط سلقها على النار، فالإفراط بمدة سلق المكرونة على النار يؤثر بشكل سلبي عليها. ويجعلها تلتصق ببعضها البعض وكما ... أكمل القراءة...
5 أخطاء تقعين فيها عند طهي المكرونة | مكرونة بيرفيتو
فإن الحفاظ على بعض ماء السلق في المكرونة يضيف على طبقك نكهة مميزة. كما أن بعض الوصفات تتطلّب إضافة كوب من ماء السلق إلى الصلصة. كما يمكنك إيجاد خطوات التحضير ... أكمل القراءة...
كيفية تخزين بقايا المكرونة الزائدة | مكرونة بيرفيتو
ضعيها في أكياس البلاستيك المخصصة للتخزين أو داخل وعاء محكم الاغلاق بكمية ليست كبيرة حتى لا تضغط على بعضها، وتخزن في الثلاجة لفترة تصل إلى أكثر من أسبوع دون أي ... أكمل القراءة...