نوتيلا من أروع أنواع الشوكولاتة التي يفضلها الكبار والصغار، وهي متوفرة بكثرة في جميع الأسواق العالمية وتحقق نسبة مبيعات ضخمة، ومثل أي منتج مشهور يحقق نسبة مبيعات عالية، فإنه يعاني من كثير من الشائعات والانتقادات . وهو تحذير من تناول النوتيلا وخاصة للأطفال لاحتوائها على مواد مسرطنة خاصة “زيت النخيل”. التحذير صدر عن هيئة سلامة الغذاء الأوروبية، الأمر الذي جعل العديد من المسؤولين يتحدثون بجدية عن أضرار نوتيلا، وبين المؤيدين والمعارضين، ننقل الصحة من خطر زيت النخيل في شوكولاتة النوتيلا. .
تحذيرات من شوكولاتة نوتيلا مؤخرًا، انتشرت شائعات كثيرة حول خطورة النوتيلا، معتبرين أن زيت النخيل من مكوناتها المسببة للسرطان، خاصة للأطفال. تعتبر درجة الحرارة 200 درجة مئوية ضارة للغاية ومن أهم أسباب الإصابة بالسرطان، حيث أعدت هيئة سلامة الغذاء الأوروبية دراسة طبية تدق ناقوس الخطر من تناول النوتيلا لاحتوائها على زيت النخيل المسؤول عن زيادة صلاحية المنتج، وهو في نفس الوقت مادة مسرطنة تؤثر على صحة الإنسان على المدى الطويل.
نفى صانع النوتيلا فيريرو هذه الشائعات وأكد أنها شائعات لا أساس لها من الصحة. وأكد أن زيت النخيل ليس له ضرر ولا يسبب السرطان. وأشار إلى أن العديد من المنتجات الشهيرة تحتوي على زيت النخيل كأحد مكوناتها الرئيسية، ومن أهم هذه المنتجات شوكولاتة كادبوري، كلوفر وغيرها من المنتجات المتوفرة في السوق، وأشار مدير مبيعات منتج نوتيلا إلى أن استبدال النخيل يؤدي الزيت بزيت آخر مثل زيت عباد الشمس إلى مضاعفة تكلفة المنتج تقريبًا، مما يتسبب في خسائر كبيرة للشركة.
أوضحت صحيفة ديلي ميل البريطانية في تقرير لها على نوتيلا أن فيريرو تستخدم زيت النخيل لزيادة سيولة قوام النوتيلا، كما أنه مهم في زيادة مدة صلاحيتها دون أن تفسد بسرعة، وكانت منظمة الصحة العالمية قد حذرت في وقت سابق. منظمة الصحة العالمية في تقرير عن سلامة المنتجات التي تحتوي على زيت النخيل وقالت إنه مادة مسرطنة، وفي الوقت الذي أطلقت فيه فيريرو حملة تلفزيونية أعلنت فيها استخدام زيت النخيل، مشيرة إلى أنه غير خطير.
قالت هيئة الغذاء والدواء بالمملكة، وهيئة سلامة الغذاء والدواء، إن ما أبلغت به الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء عن محتوى شوكولاتة النوتيلا على مواد مسرطنة غير صحيح، وأوضحت ذلك في بيان نشر على موقعها الإلكتروني. وذكرت أنها اطلعت على التقارير الصادرة عن هيئة السلامة. الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء (EFSA)، والتي أكدت فيها على خطورة النوتيلا لاحتوائها على زيوت نباتية، وخاصة زيت النخيل في الأطعمة، حيث تبين أنه لا توجد تقارير عن توقف استخدام زيت النخيل حاليًا في الغذاء. المنتجات، مؤكدة أنها تتابع كل ما يتعلق بسلامة الأغذية والأدوية والأجهزة الطبية للتأكد من سلامتها.
وأوضح الدكتور فهد الخضيري الباحث في تخصص المواد المسرطنة، أن التحذير من احتواء النوتيلا على زيت النخيل أمر مهم جدا وخطير جدا رغم الشكوك حول الأمر. وقال إنه منع نوتيلا من الخروج من منزله بسبب هذا التحذير حتى يتم تأكيده من عدمه.
إدارة سلامة الغذاء والدواء في دبي، فيما قالت بلدية دبي في بيان نشر على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام إنها طورت برامج روتينية متخصصة في تقييم خطورة المنتجات الغذائية من حيث استهلاكها، ولم يثبت ذلك. تحتوي نوتيلا على مواد مسرطنة، وبالتالي لم يتم اتخاذ أي قرارات بخصوص زيت النخيل أو أي مكونات أخرى، وقد أكدت أن منتج نوتيلا منتج آمن وسليم وقد تم تصنيعه وفقًا لقواعد الإنتاج والمعالجة السليمة.
أكد الدكتور مهند دياب استشاري الأورام بمجموعة مستشفيات إن إم سي في أبو ظبي، لأحد المواقع أنه لا يوجد دليل علمي على أن زيت النخيل يحفز الخلايا السرطانية حتى هذه اللحظة، وذكر أن المعلومات الواردة من الغذاء الأوروبي الهيئة غير كافية لتصبح مصدقة رسميا، خاصة وأنهم قالوا إن الدراسة التي أجروها تحتاج إلى فترة زمنية حتى نهاية العام الجاري لنشرها بالتفصيل. وأضاف أن عدة جهات مستقلة أوضحت أن المنتجات المحتوية على زيت النخيل لها أضرار، لكن لا توجد معلومات كاملة عن ذلك أو دراسة واضحة.